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| 山东 东营 | 2011-06-24加入美食杰

2012年05月04
影响发酵面团的四要素

上一篇写了水调面团,也就是普通水和面粉的组合方式。今天写的面团,也是比...

2012年05月02
带你认识水调面团的几种变化

面团是一个神奇的东西,水和面粉的组合,却有着千变万化的造型,有着变换多...

2012年01月09
推荐两种鲜面条保存方法

去年美博刮起一阵电动面条机的风潮,双双也跟风败了一台。还别说,这个东西...

2011年11月02
分享两种干净利落的猕猴桃吃法

猕猴桃浑身是小毛刺,不宜洗净,你是如何吃它的呢?削皮?会整的满手脏兮兮...

2012年02月22
四种寿司新手简单做

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)...

2011年08月17
使豆角又绿又脆的窍门

长豆角,也叫豇豆。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时...

2011年07月08
巧用冬瓜做食物蛊

盅,是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。很多大肚子的食材,可以经过雕刻,用...

2011年07月12
如何将土豆丝切得又细又好?

土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事!刨丝器虽然省事,口感上却差之千里...

2011年11月22
图解:如何片鱼片

草鱼鱼肉细嫩,但是有乱刺,吃时也格外小心。草鱼最常见的吃法是片鱼片,做...

2017年01月01
酸奶盆栽

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