如何挑选新鲜的鱼？

观眼球：新鲜鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性。次鲜鱼眼球不突出，眼...

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清蒸鲈鱼

鲈鱼除了含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素...

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水晶虾仁

餐桌上总是少不了海鲜的身影，其中虾是必不缺少的，对于虾的吃法，多种多样...

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核桃仁拌香椿苗

在过年的时候，年夜饭中可以做这个凉拌菜，即有养眼也有营养，核桃仁中含丰...

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腊八粥

农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。中国各地腊八粥...

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翡翠白菜

这是一棵有心意、有寓意、有内涵的白菜，特别适合热热闹闹、红红火火的春节...

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清炖狮子头

作为南方人，我算是地道的“狮子头”粉丝。而狮子头又是中国逢年过节常吃的...

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玉米龙骨汤

冬季寒冷干燥，在这个季节适量吃些胡萝卜有滋润皮肤，保护视力的作用，胡萝...

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彩色饺子

@1@准备好紫薯汁，菠菜汁，南瓜粉@2@澄粉200克和玉米淀粉50克混合，将水和...

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