作为一名广东人,少不了“饮茶习惯”,每到周末都会约上家人或者三两好友到茶楼喝茶,点上“一盅两件”。其中每次必点的就是干蒸烧麦了,烧卖也叫烧麦,港式烧卖小小的一个,皮薄馅多,中间的馅料由鲜虾、瘦肉、肥猪肉、香菇组合而成。咬下去后口感及其丰富,
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