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   排骨也是家里经常吃的食物，以前一般都是红烧或者炖，还做过清炖的，老实说是吃腻了，所以就一直想尝试不一样的做法。  正好家里有空气炸锅，比烤箱更省些时间，排骨腌好用再烤，又入味，又比炖的做法省时间。  当然味道也是不错的，

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   说到主食，我们山西一般以米饭或者面食为主，有的人喜欢在吃过菜肴以后来一碗面，也有人喜欢来碗米饭搭配菜肴吃。而婚礼宴席上，多以一道扬州炒米、水饺、炸糕为收尾。那扬州炒米一般都炒的很难吃，尝一口就下不了嘴了，所以按照自己适应的口味

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   自打麻辣香锅风靡一时后，我妈隔一阵子就想吃一顿。外面不仅卖得贵，还特别咸和辣，关键是肉肉太少，全是芹菜。 后来超市也有了这个香锅调料，我就一直在家里自己做麻辣香锅，我比较喜欢吃放鸡腿的香锅，而我妈则喜欢放带鱼，两种哪样都好吃。自

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   据说糯米酿豆腐是一道客家菜，此菜出自穷山村，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食，流传到现在，加入了肉馅，味道会更加的好吃。 主料：糯米50g 豆腐300g 猪肉馅100g 辅料：油、盐、

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   醪糟，又叫酒酿、甜酒。它是一种米酒，是江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。 在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。 与五花肉搭配，多了一丝香甜。主料：

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 我很喜欢吃鸡肉，尤其是鸡腿和鸡翅。鸡翅上的肉更嫩，有时候在快餐店，一对鸡翅就要十几元，表示吃得很心疼，于是买了腌料自己来做。主料：鸡翅 辅料：新奥尔良腌料10克 水10克 料酒 胡椒粉鸡翅洗净，加入料酒、胡椒粉。将腌料与水混合。鸡翅放入调料中

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   羊肉属于温热性质的食物，很多人会认为吃羊肉上火、喝羊汤不利于健康，殊不知在这入秋后，是进补的最好时机。 俗话说，贴秋膘，就是指秋天要吃肉，但是猪肉营养不够高，而且五花肉特别肥腻，容易造成肥胖和三高，所以不建议食用。主料：羊排300

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   做为北方人，平时很少吃海鲜，最多吃个带鱼、鲤鱼、草鱼、明虾之类的，也许是因为吃不到吧，我就是海鲜非常感兴趣，而且我还特别喜欢喝粥，看到加人熬的这粥那粥就想喝，即使去粥店，也喝不到新鲜正宗的海鲜粥，所以必须得自己做哦！ 在超市买的

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   天气渐渐冷了，能喝到一碗热乎乎的粥，身心都会得到满足。只喝一碗白粥，当然不会饱啦。可是遇上艇仔粥，那丰富的配料，来两碗就饱了！  艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一，相传在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此得名。以鱼片、炸

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   连着吃肉好几天，着实腻得慌，就想吃点素菜清清口。这几天的油麦菜又便宜了，2元钱一堆，这一盘子才炒了不到一半。以前不喜欢吃油麦菜，觉得又苦又有点怪味道，只需要两个窍门，就能做好吃，加入糖可去掉其中的苦味，加入蒜茸，可以让菜肴吃起来