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一厨作

积分:24368 | 经验值:2019
陕西 西安 | 2015-09-25加入美食杰

治愈届的素菜宠儿
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作为《时尚界的素菜宠儿》那篇的姊妹篇,因为受到了很多朋友的关注和点赞,所以我们又隆重的推出了第二款珐琅锅特有的素菜烹饪料理,这个不仅延续了上一篇的唯美画风,关键是通过珐琅锅这样的烹饪之后,让我把拉进黑名单里面多年的蔬菜又重新请了回来,不知道

2016-09-27 14:28
白酒蛤蜊意大利面
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自打学地理开始,我对于意大利的认识就归结成为对于意大利面的认识,本来畅想可以有一天无忧无虑的流连于意大利的某个知名或者不知名的街道,吃着意大利面过着骄奢淫逸的生活,可是理想辣么丰满,显示辣么彪悍,我!根!本!没!时!间!出!门!好在意大利面

2016-09-27 14:18
不用派皮,也能做出好吃的苹果派
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这道菜是我挖空心思为了讨好失恋的小朋友(小朋友为什么失恋?详情参考一期一会VOL.18见分晓)而精心准备的,本以为能稍稍平复他幼小而受伤的小心灵,没曾想,龙生龙凤生凤吃货的儿子是吃货,一口苹果奶酥下去,仿佛这个世界不再存在所谓爱情的完败,满眼望去

2016-09-27 14:04
如何做出媲美外婆家的茶香鸡?
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作为杭帮菜的典型代表,相信茶香鸡的名号大家一定不会陌生,由于张同学对于品茶有独特的爱好(每日早中晚各种品各种BB),爱屋及乌的我就喜欢上了这只鸡,配以丰富的辅料和浓郁的茶香,十分清爽开胃。传统的茶香鸡制作过程算得上是典型的功夫菜,可是对于一个

2016-09-27 12:29
一道菜让你假装在里约
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之前我就说过,对于任何一个城市或者国家的印记,一定是一道道如数家珍的美食,巴西也不会例外,南部牧场的烤肉,中部山区的陶锅炖肉,东部地区的海鲜杂烩,北部亚马孙地区的水煮鲜鱼以及过去奴隶所吃的各种杂烩煮豆饭。可是这些菜肴中又多多少少有其他地区的

2016-09-27 12:13
一锅牛肉到底能有多好吃
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讲真我不知道你们大家都是怎么吃牛肉的,如果遇见大块儿的牛肉也不知道你们是如何烹制的,当然在烹制大块牛肉的过程中有没有因为肉质和口感的问题而退却烹饪的热情,如果有,我只想说这些都不重要,因为今天给大家推荐的珐琅锅做牛肉的法子,气死路边摊,踢死

2016-09-27 12:06
都闪开!这才是下午茶的小点
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一个非常偶然的机会,在一家不起眼的小店吃到了这个下午茶的小点心,你们很了解我的,我总是喜欢去尝试很多新鲜刺激并且自己没有做过的东西,于是这周的甜点隆重推出这款黑糖渍苹果,味道连同公司的小男生都啧啧称奇,再配上酸奶,让苹果的味道层次立刻丰富的

2016-09-27 12:00
终于可以放开吃肉啦
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对于大多数的吃货而言,土豆和猪肉的搭配可谓是经典的组合,但是你们会不会在满足口腹之欲之后担心土豆的淀粉含量和猪肉的脂肪含量呢,当然如果你们和我一样是一个自暴自弃的美食家,那也无所谓了,今天推荐的这款腌渍猪肉烧土豆完全是肉食动物的天堂,味道我

2016-09-27 11:55
吃一口想三年的那只鸡
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10岁之前,我一直以为咖喱就像水果一样是长在树上的一种果实,并幻想这棵树散发着异香,后来我发现梁实秋先生在《雅舍谈吃》开篇提到当初他也以为咖喱像咖啡豆一般磨出来的,我才算是在精神层面缓解了自己内心的尴尬。咖喱的妙处就是配饭,要不然我会感觉太特

2016-09-27 11:39
这一口,我想跟你一起走
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呐,《好先生》都看过吧,看过的举个手让我数数人头。自从干起了这个行当,导致我现在观影的兴趣点发生了严重的偏移,往往会下意识的关注人家的厨房,关注人家的厨具,关注人家的菜品,就拿今天推荐的这道鲜虾炖时蔬来说,就是《好先生》里面孙红雷拿来撩妹的

2016-09-27 11:33

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