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芝麻香葱饼干   在众多的烘焙产品中，属饼干类容易操作了。它不仅用时短、配方简单，而且造型多种多样，很受小孩子们的喜爱。    我出生在七十年代初，那时候物资匮乏，我连饼干都没见过，更别说吃啦。记得，在我五六岁的时候，有次跟爸

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    山东济宁，我的第二故乡。从开始参加工作到离开那儿，二十多年的光阴，那里有我的青春，有我的欢笑，有我的悲伤，更是留有我最深刻的记忆。因为工作原因，我离开了那里，但脑海里经常会出现我曾去过的每一个有趣的地方，那里的一草一木、一山一

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慢火细炖——朴素的南瓜炖排骨    都说炖排骨好吃，可是要做出好吃的排骨也是有窍门的。    先说这排骨的选择吧，家里有老人、小孩或牙口不好的人要挑选肋排，这儿的排骨一根棍，炖烂了轻轻一咬就下来了；排骨不能太瘦，太瘦的排骨因为没

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简简单单的养生蒸菜——凉拌丝瓜    现代人生活好了，追求的不仅仅是好吃的食物、漂亮的服装了，在饮食上要求的是更健康、更安全的烹饪方式。    什么是更安全、更健康呢？蔬菜、水果、粮食的绿色栽培、无污染浇灌、收获季节后安全保存、

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简单易操作的面包——双色土司    有很多人都觉得自己做面包是件很辛苦的事，要揉面、饧面、排气、整形、再饧面、烘烤，一个面包下来，用的时间很长，而且每一步都要做得到位，最后烤出来的成品，才是柔软、气孔均匀、面香味十足的面包。有些花式面

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蟹味茹粉条炖排骨    要说下饭菜，倒让我想起了小时候。那时候，最盼望过年啦，有新衣服穿，有糖吃，有鞭炮放，过年那几天还不用写作业，天天玩。小孩子吗，一个吃一个玩，那是最快乐的事情了。平时很少吃到的鸡、鱼、肉，过年的时候都能吃到，而且

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广式白豆沙月饼    八月十五月儿圆，全家相聚在亭前，在这个秋风、秋景，有个圆圆亮亮月亮的夜晚，望着天上清清凉凉的月亮，身边阖阖美美的家人，怎么能缺少象征着美好、团员的月饼呢。。。。    月饼种类很多，大致可分为冰皮月饼、广式

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十分钟的简单早餐——南瓜锅烙说起早餐，想起一个同事讲的笑话：两口子都上班，早上都不愿意早起，早饭总是我推你，你推我的，后来实在是都不愿意早起做饭，所以早上他们家不吃早饭，虽然是个笑话，但却是许多人家存在的问题。早餐是三餐中最重要的一餐，因为

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捏出漂亮的包子褶有人说，包子好吃不在褶儿，可是当你的面前摆着一盘褶花匀称、大小整齐、色白面柔而暄软、看上去有如含苞秋菊似的小包子，你那挑剔的味蕾就会为这眼前美丽的景象所打开。可是包子好做，褶难捏，不知道亲们是不是有这样的感觉？从网上经常看到

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勾起儿时记忆的——冰糖黄桃一瓶普通的罐头，在每代人的眼里，有着不同的记忆。 一瓶黄桃罐头，在九零后、零零后孩子们的眼里，都不算什么，新鲜的、各式水果超市里一年四季都有，而一瓶罐头，里面装的已经不是新鲜的水果了，有什么好吃的呢。可一瓶罐头，对