雁北玻璃蒸饺

玻璃蒸饺，也叫水晶蒸饺，是山西雁北一带，包括大同、右玉、应县、浑源、朔...

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墨西哥沙拉

墨西哥沙拉奇特无比，其用料配备除了有各种新鲜蔬菜、水果外，还有仙人掌等...

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山西石子饼

石子饼是山西古老的风味小吃，因为是用烧热的石子把饼焙熟的，故而得名。由...

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麻油炒莜面

山西西北地区的农作物以耐寒、耐旱、生长期较短的莜麦、荞麦、土豆和豆类植...

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神池月饼

神池月饼是山西忻州神池县的特色名吃，以香鲜酥甜闻名三晋，是中秋佳节倍受...

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私房炸酱面

几年前一位太原人手把手教我做了这碗炸酱面，打那以后这碗炸酱面就成了我家...

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麻油酥饼

麻油酥饼是太原街头经久不衰的传统风味小吃。通常做这个麻油酥饼都是要用全...

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雪菜肉丝手擀面

山西的面食花样繁多，山西人爱吃面是众所周知的。方便面，机器面都不如自家...

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砂糖花环小面包

好看好吃的小面包，用的是十七小时冷藏中种法，貌似这个十七小时很长，其实...

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