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李锦记

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2012-12-17加入美食杰
2012年12月27
甜蜜嫩鸡祈鸿福

1、鸡翅洗净,每块划上二刀,放入李锦记蚝油、盐、糖、料酒、生粉,腌制10...

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虎虎生威龙蛇斗

1、将豆腐切块成2厘米见方,入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用2、锅底留...

23851 人气 33 评论
年年有余海上鲜

1、鲜鱼去腮及内脏,洗净后抹干,抹上少许盐2、将姜丝、葱丝放在鲜鱼上,隔...

14892 人气 37 评论
粒粒幸福辣鸡丁

1、鸡肉与李锦记财神蚝油、李锦记纯香芝麻油,及淀粉拌匀2、炒熟鸡丁3、加...

17940 人气 34 评论
年年有余煎鲈鱼

1、将鲈鱼杀好去内脏和鳃,洗净沥水后备用2、煎锅热油将姜丝煸香后,将鱼煎...

12213 人气 27 评论
如意精选双鲜汇

1、将冬菇及竹笋在沸水中煮15-20分钟至熟,沥起2、烧热油,煮热调料后加入...

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阖家团圆狮子头

1、猪肉、麦片和豆腐,加李锦记旧庄蚝油、蛋汁、粟粉扮成肉圆至起胶,分成4...

13752 人气 31 评论
富贵肥鸭贺新春

1、鸭切块,每块重约25克2、将鸭块放入沸水中略煮,沥干3、爆香洋葱、姜、...

5852 人气 25 评论
鸿运当头剁椒鱼

1、鱼头处理干净后,用50ml蒸鱼豉油腌制15分钟2、盘子下面垫上黄花和冬菇,...

11005 人气 35 评论
福禄盈馀牛仔骨

1、牛仔骨洗净焯水2、用李锦记秘制红烧汁、李锦记财神蚝油和水,煮牛仔骨,...

9149 人气 29 评论

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