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那一年从温暖的中国南方回到冰天雪地的北欧挪威，就开始感冒咳嗽，带回来的药吃完了也不见效。给妈妈电话求救，那一头说：要多喝热水，还有你试试用生姜、葱白、陈皮炖水加蜂蜜。于是我严格照办，果真见效。这几日突然降起了大雪，气温骤降，于是我就煮了一锅

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一个人吃饭往往比较简单，不是说懒，花样做多了吃不掉。因此就要想着做的少，做的精，做的简单，又要营养丰富。营养丰富并不是说你一定要山珍海味，只要一餐有足够的蛋白质、维生素、淀粉等，给你提供必需的能量。今晚煮了一个盐水虾。在各种虾的烹饪方法中，

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11月1日是西方的万圣节，挪红也来凑个热闹，做了几个搞怪的南瓜馒头。馒头出锅的时候正是太阳西下时，光线的变化让小南瓜馒头更加诡异，最后太阳完全落下了，于是打开了手电筒，别说还真有点毛孔悚然……http://www.meishij.net/zuofa/wanshengjienanguamanto

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美丽的天鹅，想来是没有人不喜欢的，俺瞧别人做的特别漂亮，也试了试试。没想象的漂亮，不过也是比较形象的，吃起来格外好吃。因此呀还是想展示一下自己的作品。 http://www.meishij.net/zuofa/tianepaofu_3.html泡芙面糊材料：普通面粉50克、玉米淀粉25

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凹造型，怎么意思？就是“摆姿势”（POSE）的意思，眼下最新流行词。玩美食玩到现在不再只求好味道，还要有颜面，摆盘呀、装饰呀、创意呀，动不动还要呈现一个不一样的凹造型，打破常规，收买人心。————————————————————————————

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羊肉泡馍，简称羊肉泡，或泡馍，古称"羊羹"，因它暖胃耐饥，是西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名。突然想吃羊肉泡馍，不知怎呢？或许就是想家了，于是上网翻找大量资料，尽最大可能的复制。期望能达到普遍公认的西安羊肉泡馍的特色——料重

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蛤蜊蒸蛋，下饭店的时候常常会吃到这道菜，自己还真是第一次做。简直是太好吃了，那个鲜呀，自然清纯不张扬。后悔自己早怎么就没有想起来呢？在饭店一人一勺子，还没有品出味就没有了。蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，营养也比较全面

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过年过节高汤是一定不能少的，就是平常也是少不了。各种准备从高汤开始，买一只鸡来家，可以变出好多道菜，如炒鸡丁、炒鸡杂、鸡油青菜、鸡汤……吊好的鸡汤，不仅仅可以做汤，而且凡是要用水的地方都可以用鸡汤代替，又可演变出许多美味。这不一锅清鸡汤煮好

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韭菜肉丝春卷，也许应叫三丝春卷或三鲜春卷，包卷的是韭菜丝、金针菇还有猪肉丝，三鲜之味。韭的清香、肉的荤香、菇的滑爽，三味一体，口齿留香……或许叫上海春卷，是用沪菜的烹饪方法，将三丝炒熟包入，不像我们北方的春卷将食材剁碎、调味、拌匀包入。记得

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各种资料上都说司康饼（英文名scones）是英式下午茶不可少的，是英式下午茶的经典。非常遗憾那年去英国伦敦旅游没能品尝到下午茶，可是在咖啡店里也没有见到有司康饼卖，酒店的早餐也没有，为此一直不解。道是挪威的咖啡店里基本上都有卖的，大体分为两类精面