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禾小荷

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| 山东 烟台 | 2014-09-11加入美食杰

葱香鸡丁炒饭,剩米饭最好的归宿
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剩米饭的春天。很多次做米饭,并不能掌握的非常准确,所以经常剩下一碗米饭,剩米饭用来做炒饭是最好不过了,经过了冷却静置,米粒分明,这次没有做平凡的蛋炒饭,而是用了鸡丁,加大量的葱末,非常好吃。粒粒弹牙,喷香无比。材料:剩米饭1碗 鸡胸肉100克 大

2017-03-26 00:35
最香还是羊蝎子
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带骨肉是最好吃的,要不然红烧排骨也不会成为国民肉菜了,无论爱吃肉的不爱吃肉的,大部分都喜欢这一口,而我独爱羊蝎子。羊脊骨因状似蝎子,所以也叫羊蝎子,煮汤非常鲜美,加山药和萝卜同炖,清爽不腻,营养也更加丰富。这次的羊蝎子,品质很赞,每一块羊蝎

2017-03-26 00:17
炸蕉叶,无法割舍的年味儿
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小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。二十三,来祭灶;二十四,扫房子;二十五,去灌酒;二十六,去买肉······每年春节的时候,过了二十三就开始忙碌,忙了一年了这几天就是要全心全意准备吃的,为了春节的胡吃海喝。而每次过油锅,家里都会炸一些蕉叶,仿

2017-03-25 23:56
让这碗鸽子汤温暖你的身心
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鸽子超级营养,并且对伤口愈合有奇效,常用于术后愈合。当然平时也是很适合进补的。寒冷的冬天里,一碗喷香味美的鸽子汤能从治愈所有的寒冷、失意以及所有不快乐的情绪。不加多余的调料,用砂锅咕嘟咕嘟小火慢炖,汤鲜肉烂,这是一碗呵护的汤。并没有很多调料

2017-03-25 23:32
巧克力海盐大曲奇,吃点好的很有必要
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最近风靡的巧克力大曲奇,成本好高,但是好好吃,就算吃到表面的海盐也不会觉得咸,口感很赞,烤了两盘,一盘是略硬的,一盘是内里绵软的,都很不错。热量虽然很高,但美味当前,还是值得的。用了12联马卡龙烤盘,很适合,不会让曲奇摊的太大。材料:低粉115

2017-03-24 22:33
摸了龙须从此青云直上
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二月二,龙抬头,是一个让人扬眉吐气的日子。这一天,理发是一定要的,因为接下来一年都是好日子,尤其是男人和小孩。同时要吃面,摸了龙须,这一年就会顺风顺水,无论是学业还是事业都蒸蒸日上。所以,炖了一锅牛肉汤,吃上一碗真材实料的牛肉面,还是十分有

2017-03-24 22:09
我来做碗面吧
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清明,又叫寒食节,是个有着淡淡哀伤的日子。无论离得多远,想念的心情都是一样。岁月缓缓流淌,悲伤也渐渐变淡,离家千里,便按照家乡风俗,做一碗面,来寄托哀思。材料:面粉150克 盐1克 清水80克培根2片 圆白菜适量 葱一棵 蒜3粒 盐适量 花生油适量 胡椒粉

2017-03-24 21:42
香草,让虾更美味
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有虾的日子是幸福的。用了香草和海盐,最简单的烹饪方式,呈现的是食材最本真的味道,咸鲜中又隐约带有一丝清甜,仿若感受到了大海的呼吸····并没有买到新鲜的香草,用了香草调料,既方便又便于保存。材料:海虾13只   海盐150克   

2017-03-24 21:31
生煎包—快手美味不简约
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说到早餐,我还是喜欢中式的,我想说这是大部分有中国胃的人的想法。比如说生煎包,是我家人的最爱,再配上一碗粘糯香甜的南瓜粥,一整个上午都会元气满满。很多人会觉得这样吃很麻烦,费时费力,而早上时间短来不及,说到快手就会想到面包片什么的,但其实不

2017-03-24 21:17
烤翅包饭—鸡翅里的小秘密
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红亮的烤翅,包裹着喷香的炒饭,每一口都是唇齿留香。用了烤架来沥油,可以更好的去掉多余的油脂,更健康更美味。材料:鸡翅10个 剩米饭一碗蚝油1勺 番茄酱1勺 生抽适量 五香粉一点点 蜂蜜适量 葱姜蒜适量 盐适量做法:1、准备好材料,一碗剩米饭是必备。2、

2017-03-24 00:00

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