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不知不觉，年过完了，过节期间的“放纵”也有了“报应”——10斤肉肉贴上了身。每个节日过后，必定长肉，少则几斤，多则十几斤。像我这种易胖体质的人不知道还有多少，吃同样的饭菜，甚至比别人吃得还要少，可就是长肉，有啥办法呢？不吃饿肚子？我可不敢拿健

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“每逢佳节胖三斤”，说的就是我，不不不，过完年，胖了不止三斤。说实话，每次过完节放纵自己大吃大喝之后，有一段时间我都不敢上称，甚至会责怪自己：为什么要买体重秤！不知道你是不是也要这种感受啊？哈哈女人过了40岁之后，很容易发胖，尤其是易胖体质，

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北方的小伙伴都知道，过年不吃饺子那就不叫过年。老爸老妈更讲究：年三十要吃饺子、大年初一要吃饺子、初五要吃饺子、初十也要吃饺子、元宵节也不能少了饺子……往年，过年的饺子馅儿除了白菜就是茴香、韭菜、西葫芦，总是老一套吃腻了。今年不同了，春天的时

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老爸口中常说的一句话就是：鱼生火、肉生痰，白菜豆腐保平安。虽说现在市场上的蔬菜各式各样、丰富多彩，但我们北方人最爱吃的还是白菜豆腐，尤其是冬天，白菜豆腐可是我们老百姓的当家菜。北方的冬季天气干燥，很容易皮肤脱皮，嗓子不舒服。大白菜清甜多汁，

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过大年，一定要有炸货。炸麻花、炸丸子、炸藕合、炸带鱼……这才有过年的气氛，这才是过大年的样子！说起炸麻花，不得不说说奶奶。奶奶都80多岁了，奶奶的炸麻花技巧那可是无人能比的。奶奶炸的麻花色泽金黄看着特别诱人，吃起来也是又香又软，奶香味还很浓，

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小孩子大多都爱吃肉，我家娃也不例外，无肉不欢。每顿饭，只要看到餐桌上有肉就会眉开眼笑。若是哪顿没了肉，那小眉头一拧立马有了“抬头纹”，小嘴儿一撇立刻变成了“八”字。今天做了一道鸡翅根烧土豆。土豆我挑的是那种黄色的，比较面，适合炖煮。颜色是黄

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小时候最爱吃妈妈做的豆包了。记忆中那个味道啊，至今想起来都要流哈喇子。妈妈蒸的豆包又大又白又胖，那豆馅里一颗一颗的红豆粒粒可见，又香又甜，咬上一口，真好吃啊！什么菜都没有，一口气都能吃上两个，觉得还是不过瘾！妈妈是个厨艺高手，尤其馒头包子做

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这菜很普通，一年四季都有，它所含的维生素是大白菜的3倍，西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之魁首。它就是我们餐桌上经常见到的、最不起眼儿的——土豆。土豆的做法也多，清蒸、红烧、炖煮、油煎、干炸……。土豆一年四季都有，很奇怪这么普通的菜，儿子就

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这个蔬菜小饼还是跟婆婆学的呢，开始没有掌握好技巧，怎么也做不好，每次做出来不是黏糊得坨在一起，就是熟得过火有点黑乎乎，真心头大。孩子在奶奶家，最爱吃奶奶做的这个蔬菜饼了。 我上门向婆婆虚心请教，婆婆在旁指挥，我亲自动手操作。从调面糊到成

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家里来客人往往手忙脚乱，一时之间不知道做什么菜来招待。上次家里来客人，小编就是慌乱间不知道做什么菜了，还好在大饭店当厨师长的表弟教给我做这道制作简单，但看起来很有面子的粉蒸鸡腿。粉蒸鸡腿，这菜名听起来高大上，看起来很难，但其实做起来是超简单