酱牛肉酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之
2017-08-11 12:48广式月饼(苏旺)广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。自从买了烤箱,月饼基本
2017-08-10 12:58草莓椰香慕斯慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加
2017-08-09 09:28桃山皮月饼桃山皮月饼,近年来很是流行,属于日本的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸配以、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的
2017-08-08 09:36海鲜皮蛋粥遇上糖渍水萝卜 生在海边,从小到大真的各种海鲜啊,今天就做一款海鲜超多的粥,粥的食材比较多,就搭配了一款超级简单的小菜,不需要太多的调料,腌渍一会就可以吃了。食材:大米50g,海参1个,虾仁60g,皮蛋2个,干本丁80g,盐2g,玉米粒50
2017-08-07 21:34猪肉脯一款简单的小食,看着简单,但是做起来很墨迹,味道却是棒棒哒。追剧的时候来一片可是非常幸福的。食材:主料猪五花500g辅料盐2g,耗油两勺, 白糖30g,生抽两勺,老抽一勺,白胡椒粉适量, 蜂蜜30g,植物油适量。 猪肉脯的做法
2017-08-03 16:30烤鸡心鸡心的做法有很多种,但是最最简单的烤鸡心缺是我的最爱,简单好吃,方便,味道却是一级棒。食材:鸡心300g 烤肉酱 100g 白胡椒粉 适量做法:1.鸡心洗净,把周边的脂肪去掉。2.倒入自己喜欢的烤肉酱,这个根据自己喜欢的选择就可以,调配也
2017-08-03 16:12一发全蛋吐司吐司的做法有很多种,但是制作过程太久,工作忙的时候就觉得很耽误时间,自从学习了一发全蛋吐司,就解决了这个问题,嘿嘿,还是自己做的吐司好吃,放心,健康。食材。做法:1. 除黄油所有材料放入厨师机,盐 ,糖,酵母不要混放,各自一个
2017-08-03 10:23葱香曲奇曲奇虽然很好吃,但是黄油的味道很重,我家老佛爷提了要求了,怎么做曲奇不腻还香呢,对比了很多方子,就研究了这款葱香曲奇,味道还是很不错的呢。食材:葱花碎40g,黄油45g,玉米油45g,水45g,低筋面粉175g,白糖30g,盐3g。制作方法:1.黄油室温
2017-08-02 14:07黄酒蛤蜊很早以前,曾在一家日料吃过一次酒蒸蛤蜊。后来在《深夜食堂》中再次遇到了它,于是便上网学了做法。长在海边,却一直对贝壳不怎么感冒,但唯独酒蒸蛤蜊倒是可以满满地吃上一大盘。热热的蛤蜊冒着酒香,微微的酒香跟蛤蜊的鲜味融合在一起,一口蛤蜊像
2017-07-31 10:27声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。