什锦虾仁肉质鲜嫩紧致的大块虾仁,在口中跳跃,弹性而饱满,盈润多汁,配上什锦脆爽的口感,汁水清香,味道鲜美。一般的什锦都是豌豆,玉米,但是我们家不是很爱豌豆,但是缺点绿色感觉就不对了,我就想到了黄瓜丁,颜色鲜艳亮丽,口感清脆,再加上胡萝卜丁跟
2017-07-30 22:58草莓司康司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用
2017-07-28 15:57最近几天,老妈老是很含蓄的说,好久没吃披萨了,其实挺想的啊,我就明白了这是抗议好久不做披萨了啊。但是做什么披萨呢,天气这么热也不爱逛市场了,检查了下冰箱,金枪鱼,虾仁,搭配做个海鲜的也不错。食材:虾仁100g,油浸金枪鱼1罐,高筋面粉70g,低筋面
2017-07-26 09:26孜然鸡心是一道美食,主要食材是鸡心。孜然(学名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和俄罗斯的中亚地区,孜然为调味品之王,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用。孜然的果实可
2017-07-21 10:49全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。 全麦也是妈妈眼中粗粮的代表,隔三差五吃点粗粮还是有很多好处的,再搭配一点椰蓉,味道也是棒棒哒。食材:A
2017-07-20 13:46鲜蘑,又称蘑菇,是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。鲜蘑的吃法有很多,小时候闺蜜妈妈经常做炸鲜蘑给我们吃,现在在大连街头到处都是,变成了特色小吃,
2017-07-18 22:28蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Mad
2017-07-18 14:49夏季来了,推荐一款简单好吃的小甜品,尤其热爱椰汁口味的朋友一定要试试啊。主料全脂牛奶180g椰奶120g 淡奶油100g白砂糖40g玉米淀粉40g辅料椰蓉适量椰奶小方的做法步骤1. 准备好所有的材料。2. 将一半的牛奶(80克)和玉米淀粉混合在一起,搅匀备用。3.
2017-07-18 11:53Grissini(阿拉棒) 式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见。其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤,加些芝麻或是Poppy seeds,则更
2017-07-17 15:20声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。