3750　2　192　

提到鹌鹑蛋你一定不会感到陌生，它是我们生活中经常见到也是经常食用的一种蛋类。相对于鸡蛋来说，鹌鹑蛋的个头要小很多，是那种一口就能吃一个的类型。鹌鹑蛋的个头虽然小，但其营养价值和鸡蛋是差不多的，但是在某些方面鹌鹑蛋要略胜一筹。鹌鹑蛋中含有丰富

3831　1　189　

大黄花鱼是一种珍贵的鱼种，其味道鲜美，肉质细腻，蒜瓣肉，刺少，而且营养价值极高，因此受到了很多人的喜爱。大黄花鱼在一些高档的宴席上也是经常能见到的。大黄花鱼富含人体所需要的多种营养成分，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等的含量都是

3711　2　191　

近年来一种新兴的风味小零食逐渐出现在人们的视线中，在饭店的菜单上也有了它的名字。它是以鸡蛋做为主要原料制作而成的，口感柔软、筋道、嫩滑、爽口，做为一种传统的风味小吃，它受到了很多人的喜爱，特别是年轻人更是喜爱它，因为它携带起来很方便，有各种

310　1　1　

我们平时在包饺子的时候通常都会遇到这种情况，面和少了，饺子馅还剩下一点，剩下的这一点饺子馅不值得再去和面了，那怎么处理这剩下的饺子馅呢？也许你会说那有啥难的呀，做几个肉丸子或者炸肉酱这都是处理饺子馅的好方法，的确，这些都是不错的方法。如果你

107　0　0　

在我们北方夏季里最常见到的蔬菜莫过于豆角了，虽然一年四季都能买到它，但是只有夏季里的豆角才是最好吃的，而且价格也是最便宜的，块八角钱的就能买上不少呢！豆角的肉质肥厚，口感筋道脆嫩，香味浓郁，其营养价值也是很高的。豆角做为一种大众化的蔬菜深受

194　0　0　

说到虎皮尖椒这道菜可能没有人不知道的，大家也都吃过这道菜。尖椒是辣椒中的一种，其口味清新辛辣。尖椒的营养价值是很高的，它富含维生素，尤其是维C的含量更是高，尖椒能促进人体的血液循环，改善手脚发凉、怕冷等症状，对于女性朋友来说它更是减肥的食材

236　0　0　

夏季天气炎热，为了消暑人们经常会吃些生菜、凉面之类的凉食，这些生冷之类的食材在帮助人们降暑去火的同时，也会积寒邪，寒邪入体是有损身体健康的，近则会导致夏季感冒出现热伤风的症状，远则入秋冬后随着天气的转凉容易患感冒，抗病毒能力减弱。自古以来民

188　0　1　

在众多的菌菇类食材中，我最喜欢吃的就是蟹味菇。之所以叫蟹味菇我想是和它有独特的蟹香味有关吧！蟹味菇的味道特别鲜美，吃过一次就会让你忘不了的味道非它莫属。蟹味菇的营养价值是极其丰富的，它含有丰富的维生素、氨基酸等成分，是一种低热量、低脂肪的保

4849　1　246　

对于莴笋和虾仁这两种食材我们是经常见到的，莴笋是一种四季常见的蔬菜，它的味道清新，有淡淡的苦香味，这对增进人的食欲是很有效果的，尤其夏天要多吃这种蔬菜，对于生长发育期的儿童来说它更是一种补铁补钙的优良食材，它对骨骼的正常发育大有益处，心情烦

5027　0　246　

说到凉拌菜你随口都能说出很多名字，凉拌菜是我们生活中不可缺少的小菜。凉拌菜的做法简单，容易操作，而且避免了油烟的熏烤，味道也绝不输于热菜，甚至比热菜还好吃，因此凉拌菜历来都是很受人们欢迎的。尤其是炎热的夏季，人们更是不愿意顶着高温在厨房里煎