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秋天到枫叶红

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| 天津 河西区 | 2014-06-11加入美食杰

万圣节之萌萌的蜘蛛饼干
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对于万圣节的一些蛊惑造型食物象什么女巫手指、南瓜灯之类的一直不太感兴趣,唯独这个蜘蛛饼干还能引起我的好感。我这次制作的蜘蛛饼干非常独特,没有采用大家普遍选用的麦丽素,主要考虑到那一大包麦丽素用不了多少实在没有必要购买。于是乎,我突发奇想的制

2017-10-19 15:32
从造型小白到初涉“凹造型”的演变
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据说,"凹造型"是上海的一句俚语,按方言该写成"拗造型",用于形容刻意打造自己的人以及那些抓住自身的优点来修饰自己、吸引眼球的人。而如今将凹造型引申到美食上就是食物的造型和菜品的摆盘装饰吧。我一直不太重视这些外表的装饰,以前

2017-10-16 12:02
润秋燥之毛豆香米闸蟹粥
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“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”,金秋时节,正是蟹最肥美的季节,卵黄顶盖,内脂丰盈,大家都很喜欢谈蟹、吃蟹。螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。根据药典所载,蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白

2017-09-30 13:06
家常菜也能变着花样吃--香椿的百变吃法
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香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,被称为“树上蔬菜”。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的野蔬,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八

2017-08-18 15:25
舒芙蕾--送一份爱心给家人
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         七夕节,这或许对于年轻人来说是值得期待和充满浪漫的节日,而对于我们这些中年人来讲,从来是不感兴趣的,况且,先生根本就不是个懂得浪漫的人,更不用说过七夕节了。      无论浪漫与否,家里那爷俩却是

2017-08-15 12:51
芒果樱桃芝士挞
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我很喜欢用芒果制作各种甜品。而对于塔或挞,我都制作了不少,因为喜欢这类的甜品,可以搭配各种水果,变换不同的口味,造型漂亮,送人也很有面子。当芒果和樱桃大量上市的时候,制作这款芒果樱桃芝士挞是非常不错的。用料黄油 125克     &nbs

2017-06-29 10:21
享受樱桃的鲜美,品尝自榨樱桃鲜果汁(附樱桃的保存方法)
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现在正是樱桃大量上市的季节,大家都知道,樱桃能有效地补充我们身体内铁元素缺乏的症状,可以有效的防治贫血的发生,同时又能有效地增强人们的体质,特别是对于那些因生理性因素体内缺铁的成年女性而言,经常吃樱桃更是大有裨益呢。因此,爱吃樱桃的亲们现在

2017-06-08 15:40
令人回味绵长的提拉米苏
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关于提拉米苏的由来流传过许多的版本。我比较喜欢的是温馨的说法:一个意大利士兵即将上前线打仗,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵吃到提拉米苏就

2017-05-31 14:29
夏季将至,来杯清凉艳丽的火龙果思慕雪吧
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思慕雪来自英文名Smoothie的音译。最基本的成分是酸奶和新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打搅成半固体的饮料。身体欠佳,姐姐来看望我,给我带来了几个进口的红心火龙果,看着那紫红艳丽的颜色,我马上就想到了制作粉红色彩的思慕雪。看着那粉嫩的色彩,心

2017-05-04 14:59
夜宵来碗菠菜鲜肉馄饨,享受春天的色彩
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菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。将菠菜榨汁融入面粉中,特别适合不喜欢吃菠菜的人群,相信一碗颜值很高的馄饨端上桌,没有人能够抗拒它的吸引吧。绿色的菠菜馄饨,让人心情愉悦,食欲大增。所需食

2017-04-03 12:10

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