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小尾羊的法式羊排鲜嫩多汁，肥瘦相间，不管是煎或者烤都很好吃。用家乐鸡粉代替盐来腌制，不会使肉质脱水变硬，又能提鲜增香。用烤的方式，无需放油，将肥肉部分的油烤出来，使口感香嫩不腻口，且没有腥膻味，老幼皆宜。用料：羊排500克，料酒少许，十三香半

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暑假总算结束了，妈妈们总算可以暂时喘口气了（大误），但是又要开始每天早起做早餐的日子了。虽然小家伙们的午餐一般在学校解决，但是早餐还是很重要的。学校的午餐一般青菜偏少（我这里是这样的，不造别处如何），也许因为青菜比较不容易储存，小孩子也不大

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鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高，而且脂肪含量极低。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼是我的最爱（之一），可是每次吃鱿鱼，总有人告诉我，这个胆固醇含

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家里做饭菜，最难的就是做得不多不少，剩菜还好说，剩米饭总没有新做的米饭好吃。但是剩米饭也不只能做蛋炒饭或熬粥，这个甜口儿的南瓜米饭煎蛋饼，外脆里嫩，好做又好吃，非常适合做早餐。用料：南瓜30克，米饭两大勺，鸡蛋1个，淀粉少许，黑芝麻少许，牛奶

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咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄，搭配虾肉，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。用料：虾10只，咸蛋黄3个， 盐少许，糖半勺，白胡椒粉少许，生抽少许，料酒少许，植物油适量做法：

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萌萌的蛋糕卷，做成胖墩墩的小海豹的样子，小朋友特别喜欢。用分蛋打发的方法，裹上打发的香甜的淡奶油，没有添加剂同样好吃。而且在ACA厨师机的辅助下，整个操作更加方便。从打发蛋白，到打发淡奶油，都可以一键完成。操作过程全程可视，随时可根据打发状态

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疙瘩汤是我家小朋友的最爱，做起来非常简单，搭配任意蔬菜，口感好，营养丰富也容易消化。但是要想疙瘩打得均匀、弹滑，汤汁不浑浊，还是有些小窍门的。平时家里常吃的是西红柿鸡蛋疙瘩汤，这次做的是西葫芦鸡蛋的，同样的好吃。做法大致相同，只要把西葫芦丁

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细腻浓醇的轻乳酪蛋糕，口感湿润又轻盈，微微的酸甜，吃起来一点儿不腻口。尤其冷藏之后，口味更清爽，是我最喜欢的蛋糕之一。但是经常有朋友问我，为什么她做的轻乳酪蛋糕表面开裂，或者烤好后回缩，塌腰，或者组织有大孔洞，口感不细腻，一直也不完美。其实

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#粉嫩少女心#【柏翠一度飞梭云智能PE5389WT烤箱评测报告—泰迪熊杯蛋糕】小朋友都爱吃杯子蛋糕，既可以当早餐，又可以装饰后做下午茶，制作简单，花式和口味多样。但是为装饰杯蛋糕开封一盒动物淡奶油，往往会剩下很多，不好保存。其实杯蛋糕并不是必须要打发

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简单又好吃的烤鸡翅，老少皆宜，广受欢迎。用烤箱烤鸡翅，不用刷油，依靠鸡翅表皮自身的油脂，同样烤得肉质香嫩，外皮Q弹。鸡翅虽然好吃，但是如果能荤素搭配，一口中有肉有“菜”，营养、口味和口感就更加丰富。于是我把鸡翅拆骨，用胡萝卜条和土豆条插进其