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燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝。窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间

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香辣鱿鱼土豆泥香辣Q弹的烤鱿鱼，加上黑胡椒味儿的土豆泥，还有爽口的青椒丁和洋葱丁，好好次<(＾－＾)>做法：做法：1. 鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条，盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟2. 用勺子压成泥，加入盐和黑胡椒粉拌匀。如果水分太多，最

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北方每年春节都有个“走油”的习俗，也就是炸一堆好吃的，像丸子啊，炸鱼啊，面片儿等等，留到春节假期慢慢吃。一来因为油炸的东西确实香酥好吃，老幼皆宜；二来用料简单，荤素皆可，三来是容易保存，且保存时间久，四来吃起来也方便，冷热皆可。炸萝卜丝丸子

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班戟是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。不需要烤箱，直接在平底锅就可以制作。将摊好的薄饼包住打发的淡奶油和水果块，就成了广受欢迎的水果班戟。如果

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奶酪英文是“cheese”，音译为芝士，意译为奶酪。法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”，日本人称它为“チーズ ”。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过

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烘焙爱好者都知道，淡奶油可以做奶油蛋糕，可以做泡芙夹馅等等，但是一盒淡奶油开了封，总有用不光的时候，如果冷藏时间久了变质丢掉，可真是桑心肉疼。那就用来自制冰淇淋，妥妥地延长赏味期，连外形和口感都大改造了。虽然夏天已经过去了，但总是会再来的嘛

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海鲜羊肉火锅用家乐猪骨汤口味的调制了火锅汤底，搭配羊肉片、牡蛎和鲜虾，还有各种关东煮丸子和蔬菜，灰常鲜美哒。北方的冬天还没来暖气的日子，就靠热气腾腾的火锅暖胃暖身啦。做法：海带结洗净后，和鹌鹑蛋入蒸锅蒸熟。蟹味菇和金针菇洗净，西兰花洗净切块

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南瓜米饭煎蛋饼甜味儿的煎蛋和米饭，还有清甜的南瓜香味儿，没想到的好吃哦。用料：南瓜50克，米饭2大勺，鸡蛋1个，植物油1勺，糖2勺，黑芝麻少许。做法：南瓜洗净，切开，挖去籽。入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸到熟透，将南瓜肉挖出。将南瓜和少许倒入破壁机中，

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羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身。可正气祛邪、治畏寒怕热。补元阳、宜血气的滋补上品。对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。药补不如食补，冬天吃点儿羊肉暖身暖胃又健康。很高兴

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    海鲜(Seafood)，又称海产食物、海味，中国就有"山珍海味"之说。包括了鱼、虾、蟹、贝类等。海鲜也分为活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。    海鲜营养丰富，口感多样，口味多以咸鲜为主。有专家研究，每周吃一次海鲜，心脏病的危