=========蛤蜊炒饭=========蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
2017-05-17 15:56鸡刨豆腐豆腐是正宗的中国国粹。近来,西方世界动物保护主义和素食主义流行,提倡以植物蛋白代替动物蛋白,中国的豆腐,就成了一个榜样。鸡刨豆腐,食材简单,是一道经典的汉族名菜,属于鲁菜的一种。口感清淡鲜爽,味道很鲜美,特别的下饭。又因为嫩滑细腻,
2017-05-11 17:06薄皮大馅儿水饺据考证,早在春秋中晚期就有了饺子。1978年山东出土的薛国君王墓里就发现青铜器里有一种三角形的白色食物,据说就是饺子。距现在已经有2500年了,饺子还真
2017-05-08 16:32馒头是我们北方人餐桌上最常见的传统主食之一。和米饭相比,馒头具有低热量、低脂、低糖、易消化的优点。馒头是面粉与酵母混合发酵后蒸制而成的。其中发酵的酵母是人体所需维生素B的主要食物来源之一。维生素B是水溶性维生素,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤
2017-05-06 17:00妈妈的味道——香煎茄盒 煎茄盒是一道以面粉、鸡蛋、肉、韭菜等为主要食材制作的美食,一直都很喜欢煎茄盒的,煎茄盒只用一点点的油,就能煎的外表金黄十分酥脆十分好吃,尤其是刚刚出
2017-05-03 16:15童年记忆——经典小吃糕点猫耳朵 猫耳朵是80后经典小吃糕点,记得小的时候经常吃,它的形状跟猫耳朵是一样的,所以叫猫耳朵。 脆脆的,香香的,嚼起来嘎嘣嘎嘣的特有存在感,那种感觉特享受。现在回忆起来,都是满满的幸福,一片一片,又抗吃又过瘾。对
2017-04-26 15:32抓住草莓季的尾巴——草莓酱春季是草莓收获的时节,在这个草莓飘香的季节里不但可以体会“自己动手,丰衣足食” 采摘草莓的无穷乐趣,而且可以吃到营养价值高又经济的新鲜草莓,吃不完的还可以做草莓酱,长久的留住美味。用草莓酱做面饼馅心、慕
2017-04-21 10:15声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。