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  立春以后孩子生长迅速，要及时给孩子补充钙质。除了多晒太阳，多去户外活动，也要多做一些含钙丰富的食物。猪排骨含有丰富蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原等等，有很好的补钙作用。  冰梅酱是以青梅为原料做成的果酱，在南方比较常见。口感

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  做烘焙离不开各种馅料，买的馅料不放心用料，所以就要自己炒制各种馅料。虽然累一些，但是可以保证家人吃的安全和放心。 学生时代很喜欢校园里卖的奶香绿豆饼。春节时就想自己尝试做一下。按照记忆里的味道先制作了绿豆馅。成品还算满意，算是重

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百香果营养丰富，口感独特。具有消炎止痛，活血强身，降脂降压，滋阴补肾，提神醒酒，消除疲劳，排毒养颜，增强免疫力的功效。而且除了患有胃病和对百香果过敏的人群不适合食用百香果，其他人群均可食用。冬季买的百香果实在太酸了，直接食用有点不太好入口。

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锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北名菜。酸甜口味很受大众欢迎，尤其是女生的青睐。每次去一家东北烤肉店吃饭，我都会点一盘锅包肉来解馋，烤肉反倒失去了吸引力。因为很喜欢吃这道菜，就开始在家尝试着做。最开始用家里的玉米淀粉挂糊，结果和饭店里的完全不同

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  鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量非常高，脂肪含量适中，可以增强食欲，易于消化。鸭肉不温不热，清热去火，很适合阴血内热的人群使用。常吃鸭肉还可以利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用。有慢性肾炎水肿的病人经常吃鸭肉也

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  手抓饼是起源于台湾地区的小吃，千层百叠，外层金黄酥脆，内层柔软可口。很快就流行起来。成为了网红小吃。早餐和宵夜煎一片饼，加个鸡蛋或者香肠培根，抹上自己喜欢的酱，就是快捷美味的一份餐点。  周末时多做一些饼胚，放到冰箱冷冻室里冷冻，

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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性。对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有很大的益处。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”。猪蹄中含有较多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，并含有钙，磷，镁，铁以及维生素

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牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素B族，烟酸，钙，磷，铁等成分。牛肉可以益气养胃，强壮身体。常吃牛肉可以补脾易胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。牛肉还可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合，因此特别适合手术后病人食用。牛肉中含有的锌是一种有助

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  北风呼呼的冬天最适合吃火锅了，暖心暖胃。喜欢尝试不同的锅底，这次做了泡菜锅底，酸辣开胃，收到家人一致好评  龙利鱼味道鲜美，口感爽滑。鱼肉久煮而不老不柴，没有腥味，非常适合烫火锅。鱼肉本身营养丰富，蛋白质含量很高，其脂肪中含有不饱

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  糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大家都喜欢吃的传统菜。春节时家庭餐桌经常出现的一道大菜。成品色泽油润红亮，口味香脆酸甜，有很好的开胃作用  传统做法的糖醋排骨一般采用油炸排骨的做法，控制不好油温和时间很容易将肉炸老，而且剩油不知