酸辣土豆丝

炝炒土豆丝、青椒土豆丝、红烧土豆、土豆烧鸡用土豆做的菜不胜枚举，怎么做...

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辣子鸡丁

时间悠忽过去，从发第一篇美食日记以来，至今点击量将近百万。在此深深地感...

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蒜苔炒肉

蒜苔喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒肉，几乎是陪伴我们一生的家常菜。...

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酸甜排骨

天气热时，总喜欢吃些酸酸甜甜的食物。不用辣椒，就用它来开胃了。糖醋排骨...

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红烧豆腐

提到豆腐，不禁让人想到中国，就像说到寿司，会想到日本。从豆腐在汉代发明...

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蚂蚁上树

蚂蚁上树这道菜流传已久，据说与元代剧作家关汉卿笔下的窦娥有关。蚂蚁上树...

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蒜苗回锅肉

回锅肉是一道传统川菜，家家都能制作。滋味浓，是下饭的好菜。到市场选一块...

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干煸四季豆

干煸四季豆，配料以川冬菜为首选，退而其次是芽菜，四季豆以细长的棍豆最佳...

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红烧牛腩

牛肉，营养较高，在川东家庭受众面却不广，选材不妙，处理不好，就容易老，...

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