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                                  网红蕾丝鸡蛋卷 这款蕾丝鸡蛋卷是意外来的，本来是打算做蛋卷的，可是徒手卷太烫了，做了2个就放弃了，看着面糊忽然想到这款

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霸王超市的这款意大利进口黑醋当真是非常棒呢，开瓶后我尝了一下，酸中带有葡萄酒的醇香和甜味。我还放了些红酒糟，色泽红亮。材料：小排800克调料：料酒2勺，红曲酒糟1大勺，醋2勺，生抽2勺，糖2勺，姜片，葱花， 芝麻，淀粉少许。做法排骨浸泡漂净血水水烧

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材料：面粉，盐，椒盐，辣椒粉， 油，水适量做法面粉，盐，椒盐，辣椒粉放入盆里加入适量水，调成流动的面糊电饼铛预热好，放入一勺面糊用竹蜻蜓刮开成薄薄的饼子打入蛋液，刮开，合上盖子烙1分钟打开上盖，在表面刷点油，翻面再烙1分钟即可。可卷可叠成品

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我非常喜欢吃豆腐脑，大街上经常听见呦喝卖豆腐脑，等我听到的时候人已经走了，现在用原汁机，自己也可以做豆腐脑，想吃随时就能做。材料：黄豆100克，清水1000克，内酯3克配菜：香油，味极鲜酱油，香菜，榨菜。做法黄豆泡发内酯用20ML温水化开泡好的黄豆洗净

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糖酥饼用猪油开酥效果是最好的，实在不喜欢，可以用色拉油。这款酥饼酥的掉渣，不信？那你试试呢！油皮材料：中筋面粉145克，猪油45克，水60克，白糖 5克。油酥材料：低筋面粉100克，猪油50克。内馅：红糖60克，低粉15克，水6克，蜂蜜10克。做法把内馅材料混

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鲍鱼炖蛋材料：鲍鱼1个，鸡蛋2个调料：料酒，盐，葱花，220克水，少许生抽。做法鲍鱼挖出来洗净，切成丝鲍鱼丝放入碗里， 加少许料酒，打入鸡蛋拌匀加入220克水，少许盐拌匀放入葱花倒入豆油或香油水烧开后，把蛋碗放进去蒸10分钟左右，蛋液凝固即可。倒入少

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自家种的菠菜，榨汁做馒头，绿叶配红花，美美的。不爱吃菠菜的娃也喜欢吃。材料:面粉，菠菜，红曲粉，酵母，清水适量。做法菠菜洗净，用破壁机加少许水榨成汁。把菠菜汁(不用过滤哦)倒入面盆里，放入酵母，面粉，调成絮状，揉成光滑的面团。另用一个面盆，放

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扬中特色菜之一，河蚌秧草。河蚌乃河鲜。而秧草这种菜配什么就给你什么样的惊喜。所谓鲜上加鲜。材料秧草800克，河蚌500克调料：油，盐，料酒，姜片。做法河蚌洗净沥水用刀背把厚厚的边子敲薄，不然很难嚼的动。对比下，上面的敲过了切成小段五花肉洗净切片。

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糯米粉适量，鸡蛋1个，清水适量，盐。做法鸡蛋打散加适量水，放入糯米粉拌匀成略稠的糊电饼铛预热好，刷油，把面糊挑成一小块一小块的放上去摊成小圆饼烙至两面金黄即可。