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玉米被称为黄金食品，长寿食品，不但味美，营养价也很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，常食对身体特别有益。每天吃一个玉米棒，可以有效的促进肠道蠕动，对便秘的人十分有帮助，玉米除了煮着吃、炒菜吃，还可以做成甜品。这个

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前几天特馋，看着别人做的这酥那酥的，口水直流~~也顾不上怕热了，迅速行动。冰箱里还有很多红豆沙冷冻着，就做豆沙酥吧，头天晚上取出一袋解冻。家里没有猪油，就用玉米油代替了，虽然分层效果不太好，但味道应该不会差的。折腾了一下午，健身操都没时间跳了

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北方人一面食为主，早晚饭是包子、馒头、稀饭、小菜，中午一般很简单，大多数就是煮一锅面条了，汤面条或者凉面条（我们这里乡里人都说“”）。进入三伏天了，吃汤面条太热了，凉面条才是主打。番茄，就是最经典的一种了，用沏面条汤（“沏汤”就是做面条卤的

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茄子非常美味，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。可以清热解暑、降低胆固醇、保护血管。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B，有清热止渴，养阴凉血的功效。茄子是夏季的时令蔬菜，虽说现在一年四季都可以买到茄子，

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金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是的含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇的营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，可以有效抗疲劳、提高机体免疫力。     家里有孩子的，可以用这个方法来给孩子做菜，因为

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杏鲍菇营养丰富，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，肉质肥厚、口感鲜嫩，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇热量很低，含有丰富的氨基酸，是高营养低热

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含有挥发油，气味清香，安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中铁的含量较多，对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。茼蒿与肉、蛋等一起炒时，可提高其的吸收率。【材料】茼蒿1把，猪

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银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺、美容嫩肤的作用，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用，被称为“穷人的燕窝”。山药健脾益胃、助消化，益肺止咳，延年益寿，

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芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食；芝麻酱有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。由于、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用

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红薯除了烤着吃和煮粥外，还可以炸着吃，我们这边叫炸红薯丸子，提起红薯丸子，河南人都不陌生，小时候每年过春节，都会炸一大盆，那香甜的味道，从厨房飘出来，整条胡同都是香的！一闻便知，这是谁家炸红薯丸子了！我们这边的人，大部分人都非常爱吃，甜甜软