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一家人都不胜酒量，因此，家中食客对各类酒都不感兴趣。虽然没酒量，没兴趣，但逢年过节又必须备些酒啊，饮料啥的。节后，所有剩下的饮品都不能浪费，一直以来，我给啤酒找的最好归宿就是入菜。啤酒入菜既简单又很美味。买回鸡翅中，洗干净放到锅里，倒入一大

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看到一篇帖子，说是国外的披萨不讲究放许多芝士，不追求拉丝效果。没有吃过国外的披萨，但国内披萨店的披萨一般还有蛮多芝士的。自己在家做披萨，也放些芝士，觉得很香，但不多放，不多放主要是考虑两个方面，一个是不能吃着发腻，另一个是从健康角度讲也不能

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北方人本来就爱吃面食，饺子、捞面款款喜欢。夏季，随着气温的逐步升高，吃面条的次数更多。打卤面、炸酱面、炒菜拌面等等轮番吃，有着浓浓芝麻香的麻酱面更是以不同的姿态出现在餐桌上。以前吃芝麻酱面，都是要炸点花椒油增味。天太热，这次吃麻酱面将这一步

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 虽然早已经不是过六一儿童节的年龄，但每到这个节日还是很兴奋，是童心未泯吧。真真羡慕现在的宝贝们，太幸福了。在这个欢乐的日子里，送宝宝们一款好吃，好玩的蒸制面食——刺猬与老鼠。刺猬与老鼠的用料与豆沙包相同，用醒发后的面皮包裹红豆沙馅，只

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 五月初五是端午节，我们这里俗称五月节或五月单五。有关五月节的传统文化很多。穿绣有五毒的兜兜，五毒是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、癞蛤蟆的统称。小朋友脑后的小尾巴上系老虎搭拉，穿老虎鞋。寓意驱邪除病，健康成长。各家在门上挂艾草，还要用红纸剪许多小

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对于懒得起早的人来讲，早晨最为珍贵的是时间。要多睡会儿，还要吃好早餐，早餐品种的选择很关键，快手美味又营养的鸡蛋饼是早餐首选。同是鸡蛋饼，但食材搭配可以百变。做过多种款的鸡蛋饼，茴香鸡蛋饼是第一次尝试，对于喜欢茴香味道是食客来讲，这款鸡蛋饼

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 空闲时多做些土豆泥备用，食用时无论调配成佐酒凉菜，还是做甜品、做汤羹，可以变身为多款美味。这道蓝莓土豆是其中一款。土豆既可以做粮食，也可以做蔬菜。营养丰富，蛋白质、维生素、矿物质应有尽有。而且含有人体必需的全部氨基酸，维生素含量在粮食

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    夏天气温高，烧烤店反而火爆。许多人热衷于各类烤串。那日在烧烤店，看他们的烤串步骤很是简单，特别是蔬菜类的串串，涂少许油，放在烤架上，随手撒些盐等调味品，再翻几次面就成。观摩后感觉之前做烧烤，先将食材加多种调料后腌制若

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    知道油炸食品不健康，我家很少买也很少做，但油炸果子，无论怎样也割舍不了。全家人都难以抵御炸果子的诱惑，时不时的想吃。外卖的炸果子，油循环使用，让人望而生畏，但香香的味道真是诱人，偶尔还是禁不住诱惑买了吃。为了家人的健康，会自己

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红烧肉熏鸡蛋，是从小吃到现在也不厌的一道美味。大块的猪肉红烧烹制，再将煮熟的鸡蛋放在肉里熏。鸡蛋有着浓浓的肉香，蛋香肉香合为一体的美味妙不可言。猪肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃着非常过瘾。每当这个时候，体重两个字在脑海里不复存在。记得没有工作餐