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家家户户都有个大厨师，我家就肯定是我本人了，煲个靓汤就是我大显身手的时候了，什么季节煲什么汤，煮妇们都应该懂的吧；冬季的寒冷常让人缩成一团不想动，人嘛，又没有冬眠这种功能，不能老窝家里不动弹，所以只能从吃这方面下手了，煲个首乌核桃乌鸡汤吧，

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土豆，即马铃薯，广东人又叫它薯仔，哈哈，有点笨蛋的意思；其实土豆一点都不笨，还对人体大有好处，含多种维生素，特别是维生素C，维生素A，维生素B1，B2，钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素；吃土豆容易有饱腹感，可

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南瓜，不查不记得(俺N年前生物那一门是不错的，哈哈!)，原来是雌雄同株的植物，南瓜能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能；南瓜全身都是宝,南瓜可配鱼、肉类做出中西式的菜，还能做甜品，点心...一样不缺

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用砂锅做菜，是个很传统的方法，陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点，所冬季用这个好东西做菜盛菜，是非常合适的，砂锅菜菜式很多，什么砂锅鱼头，砂锅排骨，砂锅海鲜，甚至吃个素菜，也可以用砂锅做；只要是你喜欢的食

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感恩节（Thanksgiving Day）是美国人的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，这有点象中国的春节，感恩节，每家的家庭成员总是力争从天南地北归来，一家人团团围坐在一起，大吃各式传统美食，家人会在此时此刻，感情、关系会更加亲密，心都是暖烘烘的；讲

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说起红烧肉，那可是道风靡全国的国菜呀，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食，同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜式，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化；以前儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里

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番茄即西红柿,最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏， 不敢品尝。听说英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎

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甜汤,大多女士都爱吃,因为美女总会觉得,吃了甜品，人嘛，就会美美的，算不算自我麻痹呢，甜而不腻的甜品，可以让味蕾得到充分享受，人的心情自然也会感到舒畅，一瞬间，只觉得世间所有都是那么的美好，呵呵，减压效果明显呀，本来嘛，生活中更多是平平淡淡，

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光棍节是个有着浓厚中国特色的新派节日，那火爆程度令人瞠目结舌，光棍节？什么来路？其由来有的说是产生于南大卧谈会、京工光棍节...等等五花八门的说法,传说其实都不重要,因为无论是何种原因令光棍节产生出来，都不能阻碍人们以光棍的名义狂欢！看看，各大

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核桃是个营养挺全面的坚果，并可以全能地运用在各种各样的美食中，主食、甜品、开胃菜......均可，我看很多的菜式都是核桃做配角的，这次就用它做主角吧！干锅香辣核桃是个重口味的做法，加酱料辣椒之类的配料，我一边炒一边咽口水呀，我还把这个“干锅香辣核