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对每一种爱吃的美味食物我都会很专一，吃的时候认认真真，心无旁骛，特别是甜点，芝士蛋糕、提拉米苏、巧克力慕斯...不过这些都是较为女性的，我还爱另一款令人专一的甜点，就是核桃派了，我觉得这是个硬汉型的甜点，没有过多的点缀，充满了能量，满载了安全

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烤箱给我的感觉就是一个非一般的厨房小助手，用它做菜还是挺简便的，只要腌好食材，调好温度，时间，放进烤箱，给点耐心，就可以搞定一个菜了；烤箱除了可做烘焙类食物外，还可以烤肉类，做甜品，我甚至还做过煲仔饭、全蛋面...真正的只有你想不到，没有烤箱

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清蒸，可以说是对食物最大尊重，也是广东菜最大的特色，想一想，原汁原味，一入口，又鲜又嫩，有时候连调味料都能省掉；我觉得清蒸还是个包你不会失手的做菜方法，什么材料都可以拿来蒸一蒸，然后再下点自己喜欢的调味料，口味可轻可重，所以说清蒸是万能的！

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在西式餐饮中，西式浓汤往往是餐桌上的一道风景，还常常会令人感觉那是一款用心去做的汤，因为浓汤的汤质浓稠顺滑，口口香浓，色泽养眼，还可以象玩咖啡哪样拉点儿花花出来，也是很赏心悦目的，这是技术活呀，哈哈哈，我还有待学习；其实说起做西式浓汤，也不

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零食可以说是陪着我一起长大的，什么蜜饯山楂、甘草话梅、原味杏干...还有不能不提到的,我外婆做的红薯干，说起外婆,那是一个勤劳的老太婆,70多岁时的脸色还会有点粉红的,想起来真的是羡慕呀,外婆在老家种了好多红薯，会拿些来蒸熟再晒干，还亲自送到我家，一

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水果，你爱吗？喜欢吃吗？我就是个迷恋水果的人，一辈子的爱呀,迷上水果的香气，甜美，还有那可爱的形态，当然还有最最重要的一点，就是水果哪些丰富的内涵呀，多多种类的营养素可以带给你健康，美丽；柠檬、橙子、猕猴桃、草莓、鲜枣…的维生素C增强抵抗力，

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路过烘焙店门口，诱人的糕点会引发小朋友的美好想象，可惜我不是小姑娘，所以经过烘焙店的门口，不会有任何浪漫的想法，之所以想学做，是因为常有人曝光面包蛋糕所用的乱七八糟的代用品，想吃的更加健康，看来还是要靠自己了。我个人偏好做面包，但并没有研究

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广东人称下饭菜为“餸”，一个字概括了（看来还是粤语精辟点：），我的理解就是白米饭卡在喉咙里吞不下，非要下饭菜送送才去食道，哈，我爱信口开河，这只能说明，吃饭怎能没有下饭菜呢；广东人的下饭菜，比较倾向原味，时令性比较强，清淡爽口，口味上以爽、

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孤独，含义就是孤单孤单独自一人，看到吗?跟随着孤独的影子，就是一连串的寂寥、自卑、自怜、孤苦、孤立......恍惚这天地间就只有你一个人；我，害怕孤独，寻觅间，拥有了你， 我的至爱，就是你---美食，自此，每一个孤单的时刻都有你陪伴着我，每每看着你，