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| 广东 广州 | 2015-08-05加入美食杰

面粉别只会做包子,加鸡蛋拌一拌,烤一烤,蓬松香软太好吃了!
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家庭烘焙深受大家欢迎,健康又放心,美味又实惠。可是,刚刚学烘焙的人总是把打发黄油还是打发鸡蛋弄错顺序。其实很简单,黄油是软化,加白砂糖打发,再分三次加入鸡蛋打发。让黄油和鸡蛋完美融合,这样做出的蛋糕就蓬松香软。接下来分享具体做法:【杯子蛋糕

2019-10-25 10:56
这鱼肉多刺少,肥嫩鲜美,最适合做红烧,色泽光亮,又鲜又香!
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这鱼叫带鱼,肉多刺少,肥嫩鲜美,最合适做红烧,色泽光亮,又鲜又香!大厨做的红烧带鱼,菜色枣红,鱼肉细腻鲜嫩无腥味,咸中带甜,汤汁拌饭都十分香。带鱼是海鱼,比淡水鱼营养,常吃带鱼对身体好,提高记忆力。带鱼除了中间的大骨外,鱼身无细刺,冷藏的带

2019-10-22 11:07
早餐别总是包子馒头,试试这个面包吧,蓬松柔软,特别好吃!
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早餐别总是包子馒头,试试这个面包吧,蓬松香软,特别好吃!有人说“我之后包子、馒头、豆浆、油条,面包不会做呀”,也有朋友说“我做的面包总是硬邦邦,步做了。”面包是不是总做不好?其实面包也很久,只要掌握揉面这个细节,不敢做什么面包都蓬松香软!做

2019-10-17 15:34
1碗面粉2个紫薯,拌一拌,卷一卷,蓬松香软,好看又好吃!
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这个面食太好了,我家隔三差五就要吃一次,每次蒸3锅还不够!它叫紫薯馒头卷,只需1碗面粉2个紫薯,拌一拌,卷一卷,蓬松香软,好看又好吃, 3岁的儿子连吃2个。馒头是我家早餐首选,做法简单,营养又美味。尤其是加紫薯做成的馒头卷,因为外形可爱,孩子们抢

2019-10-17 12:30
自从学会玉米这样煮,我家每天早餐都有它,怎么吃都不够!
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玉米蒸着好吃,还是水煮好吃?去叶还是不去叶,这些都很讲究!玉米营养丰富,低热量,做法简单。是很多家庭早餐的首选,自从我学会玉米这样煮,我家每天早餐都有它,怎么吃都不够!玉米不仅可以做玉米面饼、炒着做菜吃,还有可以做很多零食,入爆米花。玉米是

2019-10-11 10:10
蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软营养高,比豆浆油条还受欢迎!
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蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软营养高,比豆角油条还受欢迎,比肉包子还好吃!自从我学会做南瓜开花馒头之后,儿子天天嚷着要吃它,一次3个还不不够,实在太香了!馒头大家都不陌生,是我们的主食,尤其北方人,天天吃。我是南方人,家里吃面食相对少,馒头

2019-10-09 02:09
学会这个饼的做法,想吃就在家做,再也不用等到明年中秋!
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学会这个饼的做法,想吃就在家做,再也不用馋着、忍者等到明年中秋!广式月饼不仅外观精致、好吃,也容易做,是家庭烘焙达人最喜欢做的一种月饼。广式莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的经典之一。月饼主要月饼皮和月饼馅二部分,其中月饼皮一般用中筋面粉,劲道适中、

2019-09-25 19:33
秋天养生,多喝秋梨羹,润燥补水,止咳润嗓
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秋天,气候干燥,人体缺水,容易出现皮肤干燥瘙痒,口鼻干燥,喉咙不舒服,甚至咳嗽等症状。秋梨丰富的粗纤维、磷、铁等矿物质和维生素。每天吃一碗秋梨羹,可以缓解秋燥,促进食欲,帮助消化,老少皆宜。【秋梨羹】食材:秋梨、生姜、红枣、冰糖。其中生姜可

2019-09-25 19:26
教你做黄油面包,馥郁香浓,外皮酥脆,里面又香又软,口感丰富!
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教你做黄油面包,馥郁香浓,外皮酥脆,里面又香又软,口感丰富!每次烤一盘,连3个还不够,因为加黄油在上面烤,皮有一丝丝的酥脆,但是里面又是软的,非常好吃。罗宋甜面包不是硬面包,所以老少都喜欢吃。很多朋友问我,面包不都是用黄油做的吗?其实它不仅

2019-09-11 09:22
牛奶别直接喝,加鸡蛋蒸一蒸,比双皮奶简单,比蒸鸡蛋营养!
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牛奶别直接喝,加鸡蛋蒸一蒸,比双皮奶简单,比蒸鸡蛋营养!细腻香滑无蜂窝眼,奶香十足营养高。牛奶和鸡蛋都是人体最需要的营养,常吃提高免疫力,强壮身体!牛奶、鸡蛋也是早餐的首选,二者是天生的一对,完美的搭档营养翻倍。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、

2019-09-06 01:04

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