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我家人比较喜欢吃土豆，我变换花样做，平时看到街上有狼牙土豆，吃挺好吃的就是比较热气，炸的还放辣椒粉还有其他配料，不太健康，今天想着切土豆像狼牙的形状，用肉丝焖，添加一些胡萝卜比较有营养，颜色好看有好吃。土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成

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大容山紫花心薯，产自有“南方西岳”之称的桂东南第一峰—大容山山脉。经热带温湿气候诱导和高含硒土壤环境的培育，大容山紫紫花薯品种独具富硒元素。因其“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、增强免疫力、长寿少疾”之功效，及甜、香、嫩、滑而闻名远近。主料

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今天做蛋包饭，家里没有平底锅只能这样做了，我选用了腊肠，虾仁胡萝卜和香芹一起炒饭，炒饭又腊味的香味还有虾仁的鲜，食材丰富，只要多花点心思，就能让孩子爱上吃饭.虾仁是一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾

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这个汤我是在猪手蚝豉的基础上添加了少许眉豆，有利于在春天祛除一些湿气，猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶，明胶特有网状结构能有效改善肌肤，达到美容的功效，老火汤要用砂锅慢火熬上两个小时以上的汤才够火候，非常的好喝。主料辅料猪手 &

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今天做铁皮石斛肉汁汤，很好的一道炖汤，小孩大人喝都非常有益的，能买到新鲜的最好，干的炖出来的汤没有鲜石斛炖出来的清好喝，如果是虚寒的尽量不要喝太多，或者放少许红枣生姜中和一下。石斛又名吊兰，为兰科多年生草本植物金钗石斛及同属铁皮石斛等植物的

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 我非常爱吃田螺和掌翅，今天选择这两种食材搭配焖，在外面经常吃，但是外面的味道不是一起焖煮的，是两者分开住熟后放入浸泡，觉得这样不太好吃，田螺的和掌翅没互相融合，买好是食材为了自己的那个味道去做，只有自己才能做出合适的味道，这道菜晚上宵

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上次去农庄吃过一道特色菜，农家烤排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边吃又实是太远，不太现实，还是自己动手吧，之前用砂锅烤红薯，还挺香的，今天我就用这个食品级砂锅做了这道菜，很成功。平时只能在饭店吃的蒜香烤排骨，

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我家的小宝贝说今天要吃肉丸了，肉丸都是做汤多，今天改变一下，肉片香芹小炒一盘，香香的，而且很入味。肉丸就是有肉的丸子，不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法

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最近看到朋友圈的有晒砂锅烤红薯，不禁想起了儿时烤红薯的味道，那时是用泥土烤制的，焦香焦香的特别好吃。现在外面也有烤红薯卖，远远就飘来红薯的香味，据说那些烤红薯用的都是化工桶，不利于身体健康，所以再香都不敢买。朋友圈晒的烤红薯照片看到都流口水

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我家的小孩不太喜欢吃胡萝卜，所以要变着花样去做给他们吃，胡萝卜是很有营养的蔬菜，保护眼睛，维生素也好高，之前有做过饺子呀，粥，包子，今天和鸡蛋香葱搭配煎鸡蛋，煎香的鸡蛋我就不担心挑食了。胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，