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蒜苔有降血脂，对心脑血管疾病，有一定的改善作用，这是因为蒜苔当中，含有丰富的维生素C，它能够有降血脂，防止血栓形成的功效，同时这个维生素C，它也有一定的，保肝护肝的一个作用，还能够抑制一些亚硝胺等，对这个胃，胃黏膜致癌的，一种这个副作用，从而

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黄米能滋阴，对阴虚阳盛引起的夜不得眠有改善的作用，可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。\n养阴补虚\n黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。\n准备粽子叶，马莲。准备大黄米寖泡一天，

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百合是大家都很熟悉的一味药食两用的药物。具有养阴润肺止咳，清心安神的功效，多用于肺阴虚的咳嗽，或是痰中带血，或是热病引起的心烦、失眠、多梦。百合除药用外也是很好的滋补佳品，四季皆可食用，秋冬季用银耳百合羹既美容养颜，也可养阴润肺。准备糯米洗

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油麦菜是一种蔬菜，性味稍微有点苦味，归于肝、胆、胃、心、肾这几经。其主要功效与作用如下：油麦菜富含甘露醇等有效成分，因此有利尿、促进血液循环的作用，对于高血压、心脏病人，有一定的辅助调理作用；油麦菜富含莴苣素，具有缓解神经紧张、镇静、有催眠

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“芹菜是具有降血压作用的，再有就是芹菜还能够提高人体的睡眠质量，这可能与芹菜中含有生物碱是有一定关联的。芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜能够促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，是能够减少脂肪和胆固醇吸收的，从而能达到减肥...

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冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。准备冬瓜洗净去皮切片鸡叉洗净

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蜂蜜含有丰富的蛋白质、多种维生素及矿物质。除此以外，蜂蜜还是消化酶含量最高的食物，它不仅能够促进胃肠蠕动、改善睡眠及增强抵抗力以外，还能够很好的保护肝脏、心脏以及血管。在用温水冲服的时候，一定要控制水温，避免温度过高，破坏了消化酶。由于蜂蜜

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咸鸭蛋所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。准备豆腐切块咸鸭蛋，蛋黄蛋清分开。热锅凉油放入姜末爆香

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在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最常喝的消暑饮料。具有清热解毒、利尿、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等。绿豆洗净寖泡一夜，冰糖适量。将绿豆放入电饭煲中，添加适量清水。按键开始

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粽子主要是由糯米做成，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等