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，不但是，而且还有一定的药用价值。古书记载：变蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、降压，润喉、去大肠火，治泻痢，能散能敛。中医认为变蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、眩晕等疾病。大众都可食用，火旺者最宜。传统手工皮蛋中含有丰富的矿物质，能润肺

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中医认为，味干苦，性微寒，无毒。入肝丶脾二经。，和胃，通络。治，胃痛，，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效，有，通络之功效，可治，，扁桃体发炎，双目视物不清，长热便秘等。对肝阳上亢导致的

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八宝饭是汉族传统名点，节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。此菜历经千年，流传全国，色泽

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【经典古早味桃酥】照原配方减半再减半做的，简直太好吃了，酥的不要不要的，而且是我做过这么多年桃酥以来，裂纹最美最优雅的一款，颜色也相当的诱人。由衷夸赞一下，小法这个配方太好用了！大家有空试试吧，这个饼干既好看又好吃，过年过节招待客人，绝对有

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【扭扭养生面包棒】参考小法老师（@小法的烘焙灵感集 ）的配方。小法的原配方量比较大，我减量做了，一共分成两份面团，昨天做的那份一不小心烤糊了，幸亏我机智，冷冻了一份，今天解冻又烤了，发的也非常棒，红薯奶香味，甜滋滋儿，面包体松软无比，反正拍完

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红枣糕，绝对是很多人记忆中的老味道，以前我还没有接触烘焙的时候，会经常被街边卖的红枣糕吸引，老远就能闻到枣糕那香喷喷的味儿，总是忍不住买几块儿。自从学做烘焙，就再也没买过外面的各种甜点了， 一是外面食品卫生和安全堪忧，二是自己做的更加料足美

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非常适合新手做的一款饼干，不需要打发，只需要搅拌均匀就OK，整形方面也是简约到极致的，方形圆形可以随意。这款饼干，我用了大量的，里面混有少许的蔓越莓干，主要成分就是。亚麻籽一定要研磨一下再用哦，不然会被整粒的排出体外的，营养自然就吸收不了了！

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是花生发的芽，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为"芽"，花生芽的食用方法有很多，凉拌、等，味道

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熬着熬着，终于立秋了，虽然接下来几天仍旧是37度的高温，但是，总算是难熬的夏季将要结束了，心理上得到些许安慰！天气炎热，人的食欲往往就不太好，有的人就喜欢吃冰镇甚至是冷冻的东西，而我，已经有十年没怎么吃冰淇淋这些东西了，十年间，我所吃到的冰淇

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都说这款夹心软欧包特别好吃，尤其是两位要好的朋友做了之后一致认为的确好吃、值得一做，我就立刻决定做一次尝尝。等我拍完照片迫不及待地吃了半个面包之后，我可以跟大家说，这款面包真的是很好吃，面包外层香甜中带着些许的微苦，里层的麻薯夹心是非常香甜