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一盘食光

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内蒙古 呼伦贝尔 | 2014-10-10加入美食杰

豆制品的完美家常菜经典搭配-豆腐酱炒豆芽,本是同根生,相煎何太急
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豆制品的品种有很多,经过加工的豆制品,不仅蛋白质含量不会减少,还很大程度上提高了消化吸收率,同时各种各样的豆制品经过加工后,味道口感也更多样性和美味,让人更加的有食欲,比如豆芽,就含有大量丰富的维生素C,像春天冬天这种蔬菜比较不丰富的季节,

2019-08-16 09:00
香气十足 肉质饱满的经典家常菜-红烧鸡腿,孩子一口气吃5个都不够
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不知道有多少人像我一样,自从当了妈妈,感觉真的就是一天天的在成长成一个美食家,因为我们会为了孩子研究各种好吃的好喝的(虽然没有孩子的时候也喜欢吃喝玩乐),如果孩子对妈妈的厨艺特别自豪,当妈的也是满满的成就感呢,是不?老实说,我觉得孩子的嘴其

2019-08-14 15:40
教你制作懒人必备的经典老干妈炒饭,老干妈一出马,炒啥啥好吃
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说到老干妈,感觉应该是无人不知,无人不晓吧,绝对的传统风味食品啊,家里真的是常备单品,但平时老干妈最多的吃法还是直接吃,或者拌面拌菜等等,但着实没想到老干妈炒起饭来味道也是让人惊艳不已。在咱们国内,老干妈是寻常百姓家的常备食品,这在国外,老

2019-08-12 15:39
传说中的米饭杀手-酱焖豆腐,此菜一出,米饭绝对三碗不过岗
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豆腐是最常见的豆制品,也是中国的传统美食,味道鲜美也养生。之所以说它养生,是因为它富含铁镁钾等诸多微量元素,豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消

2019-08-12 15:23
在家自己凉拌东北大拉皮,炎炎夏日就要吃它才爽口解腻
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东北是东北的一道家乡菜,虽说是东北的,但鉴于内蒙早些年这边有很多从东北移居过来的东北人,所以在内蒙这边,东北大拉皮也是非常常见的一道家庭美食,无论是自家还是各种饭店,都会看到这道菜的身影,它以劲柔爽口,味道鲜美而受大家喜爱。要说中华美食博大

2019-07-10 16:04
吃啥补啥,吃心补心,辣炒孜然鸡心-这么做鸡心吃着超过瘾
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曾几何时,是不是也有很多小伙伴跟我一样不爱吃内脏之类的,总觉得腥气,做不好就非常的不好吃,后来在天津接触到驴肉火烧,那时才发现,驴肉火烧一定要搭配羊杂汤啊,否则就是不完美的,那时才发现,原来这些内脏类的如果做好了,也绝对是人间极品美食啊!于

2019-07-10 15:28
酸豆角炒千页豆腐,简单易做又下饭的川味家常小炒
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中华美食博大精深,就算吃遍了大江南北,乃至世界各种料理,始终记忆最深刻的还是那道出自家中老妈的家常菜,那个味道就算随着时间流逝也不会变淡的味道,不仅不会变淡,还会越来越浓郁!因为那是-家的味道!今天这道家常菜,我的主要食材是自制的四川泡菜,

2019-07-08 16:28
“爸”气十足-咖喱牛肉饭,以美食之名,感父爱之恩
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老实说很久没有做过咖喱饭了,赶上父亲节,就再一次对咖喱下了手,成品无论是从颜值还是味道上,本厨娘都是非常满意的。这里的咖喱我用的是原味咖喱,喜欢辣的可以更换成微辣或中辣的咖喱,这道父亲节的美食我家孩儿的爸是赞不绝口(成就感满满)有时间的时候

2019-06-17 16:08
川味小炒-时蔬麻辣干肠,怀念的家乡味道
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今天跟大家分享的这道美食对于我来说,是无论如何也割舍不下的思念,因为作为一个有着四川血统的新疆人,我真的很开心在现在这个年纪还能享受到父母亲手做的这些特产美食,就算是现在购物如此发达便利的情况下,父母依旧每年自己亲自来灌香肠,不光肠是自己灌

2019-06-17 15:32
端午奇葩-鸭蛋粽子,这可能是你见过最个性的粽子啦
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每年比较期待的两个有专属美食的节日-一个是中秋节,一个是端午节,中秋吃月饼,端午吃粽子,说到粽子,感觉现在真的是越来越多元化了,记得小时候就只是单纯的包白糯米,后来长大了,在天津发现原来粽子里面除了糯米,还可以包入红枣 蜜枣等,再后来,我吃到

2019-06-13 08:46

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