初夏的城中,夜市开始出动,烧烤摊也越支越多。烤肉串、海鲜到各种蔬菜,似乎没有哪个摊位前是没人的。不管什么手艺,烧烤总是吸引食客如云。 偶尔也会在外面吃,但现在越来越多的还是喜欢在家里做。有烤箱在,各种烧烤都不是难事。 尤其烤韭
2017-05-23 10:59最近一年多的时间,酸奶捞在朋友圈里都刷屏了,从最开始的一枝独秀,到现在满屏都是酸奶捞,真的是火遍全城。 吃过几家的,30-35左右一大盒,小盒的20几块,口味差不太多。这个之所以这么火,和制作简单几乎没有技术要求也有关系,完全不会做饭的人也能H
2017-04-21 12:19最近的气温终于站到二十度以上了,风衣、外套等春装开始登场,东北的春天终于开始了。早市上,这时节也开始多了很多卖野菜的。而周末逢上阳光明媚,和朋友家人一起出去踏青时,也会顺便带着小铲子,挖一些野菜回来。东北最常见的野菜有婆婆丁、野蒜、苣荬菜等
2017-04-14 09:13第一次看到日式凉面,是在日剧《深夜食堂》里,其中的一集,剧中的字幕是冷面。爱情的魔力超乎人之想象,就连口味也会受到所爱之人的影响。特别怕冷的小瞳却因为爱上了喜欢吃凉面的桥本,也随之喜欢上了凉面。 不久之后,一位老食客陪同警官朋友来吃饭时
2017-04-05 21:30去年初冬的一晚,去图书馆借完书往回走的路上,突然一家铁锅焖面店映入眼帘,进去就点了一份铁锅排骨豆角焖面。一人份30多元,几块小小滴排骨,蔬菜也不多,还好自己食量小,倒是吃得很饱。味道不错,除了油一些,比普通炒锅做得香。那时就想,这个铁锅
2017-03-27 22:38很喜欢吃披萨,自己做饼胚呢,总是懒懒的。主要是,费时间哪,和面、发酵、烘烤,做个披萨没有半天时间怎么够?!家里有手抓饼,最近早餐偶尔会用它卷些火腿、青菜什么的,突然想到如果用它来做披萨呢,是不是和薄底披萨差不多呀。试了一下,第一次用烤
2017-03-21 12:38街边的手抓饼相信有太多人吃过。一张起酥泛着油光的手抓饼,在平平的台上煎熟,抹上某种口味的酱,再卷入一些菜与火腿、鸡蛋,卖饼大姐干脆利落地将饼卷起,再抹一层酱汁,折叠,入袋。偶尔犯懒地吃过几次,就不喜欢了。觉得有点油大,而且不喜欢火腿肠,吃起
2017-03-15 12:19最近,网上又在流传着输液的坏处。管不得旁人,从几年前知道输液的危害开始,几场感冒都没再去医院,也都安然痊愈了。 总结下来,不外乎:按时吃药、多喝热水、吃橙、补充维C、充分休息,还有,多喝红糖姜水。这道蜜枣红糖姜水,不仅在感冒时有助于发汗
2017-01-10 19:58最费荷包的冬消费季来了,双十二、平安夜、圣诞节、狂欢夜、元旦、小年、春节……这时候,想攒银子,得需要多么大滴毅力啊?消费里,美食亦占了很大比重。以前,这个季里总是和朋友们周旋于各家餐馆、咖啡厅,现在,则更愿意在家自制。 这道焗饭,本想是
2016-12-21 19:23声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。