今天就来说说用大白菜来做包子,不放肉,搭配一些其它的食材,做成素馅包子,好吃味美还不怕长肉,真好吃。大白菜之所以好吃,是因为它的水分足,脆脆的,甜甜的,但做馅它的水分就成了弊端。只有把大白菜自身的水分去掉了,做出来的馅才能好吃,不然不好吃不
2020-11-19 16:15烤鱼的制作主要分两个步烤,一是烤鱼,二是烤菜。烤鱼的鱼一般选草鱼,今天我的这条鱼是三道鳞,一条超级大的鱼,快5斤了,这要是烤出来可以大饱口福了。就是鱼有些大,烤起来比较花时间,但美味多等一会儿又何妨呢?烤鱼好不好吃得看料,料配好了,那味道也
2020-11-19 15:25现在好了,自从学会了麦乐鸡块的制作,真是再也没有买过麦乐鸡块了,孩子大人想吃了,自己动手做一做,也不难,也不费时间,一次烤一大盘,成本才几块钱,吃得那是相当满足。家里有烤箱的朋友,像我这样做一大盘麦乐鸡块竟然不用滴油,无油食品是不是更健康呢
2020-11-07 21:07昨天晚上的米饭还有一些在冰箱里,正好可以做一个蛋炒饭,蛋炒饭也是很多人学做饭的第一步,炒蛋炒饭说简单,是真简单,说难也难,都能炒出来,要炒得好吃,炒得健康,就得下点功夫了。天凉在炒饭的时候在饭里加一点姜,可以驱寒,但注意量,如果放多了那这饭
2020-10-31 12:59带鱼的做法也很多,可以煎,可以炸,可以炖,还可以配上一些菜来烹饪,总之我都很喜欢。今天的带鱼也是炖的,不同之处在于它的口味是酸甜口的,更开胃,更下饭,是小朋友们喜欢的味道。看,这一盘红红的带鱼是不是很有食欲呢?你能猜到它是怎么做出来的吗?想
2020-10-31 12:52秋天的天气转凉了,衣服在适当增加了,早晚变得比较冷,要注意保暖才好啊。现在做面包虽说没有夏天快,但这时候的温度比较适宜,面团不容易发过,做面包更容易成功。今天做了好吃的可可小餐包,圆圆一个,一出炉浓浓的可可味就飘了好远,家里的小馋猫闻着味就
2020-10-31 12:35葱油鲍鱼做法并不复杂,鲍鱼的处理也不麻烦,鲍鱼就一个壳相比之下还算是干净的,鲍鱼壳需要用刷子刷干净,因为鲍鱼肉还要放到壳里,这样上桌才能留存住鲍鱼的鲜味,当然也更好看呀。我一般都是把鲍鱼的内脏都扔掉,也有的人喜欢用鲍鱼的内脏来煮粥,这个完全
2020-10-31 12:27用来做鱼汤的鱼有许多,有海鱼,有淡水鱼,今天用鲈鱼来做汤,你喝过吗?鲈鱼通常是清蒸,这次尝试做了鱼汤味道也一样挺不错的,好喝。搭配鲈鱼来做汤的另一种食材就是萝卜。萝卜有通气的作用,炖煮最易软烂,还很入味,这次尝试还挺成功,汤汁呈奶白色,味道
2020-10-31 12:19今天的面包用的不是水,不是奶,而是一种水果汁,那就是椰汁,做出来的面包真的有椰汁的香味,面包一出炉整栋楼都在闻见了,椰香飘得好远好远。而且这次的面包依然使用的是一次发酵,更省时间,也更省力气,揉好面,就直接整形,再烤制,做出来的面包一样柔软
2020-10-30 21:08今天的这道凉菜就用了豆腐皮,豆腐吃之前最好是焯一下水,这样一来可以让豆腐皮更劲道,二来可以去掉豆腐皮表面的灰尘,更卫生,但为了保持豆腐皮的口感,焯过水之后,还得加一步,那就是过凉水,因为是直接入口的,所以要用凉白开更好。豆腐卷食材:豆腐皮适
2020-10-30 20:56声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。