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舒芙蕾又叫蛋奶酥，是一道出炉后只能维持10秒最佳状态的甜点。而舒芙蕾厚松饼的做法，和舒芙蕾完全不一样。只是因为它同样软软嫩嫩，才这样叫。松饼的材料是没有油的。只有鸡蛋，糖，牛奶。液体材料混合均匀后，加入粉类。也可以加入抹茶粉，红曲粉等等，调色

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抱抱卷，不需要会裱花，也不需要很高的制作戚风蛋糕的水平。总之就是随便做都好吃。按照你喜欢的，做的最顺手的戚风蛋糕方子，制作出蛋糕糊。准备好铺了油布或者油纸的烤盘，将蛋糕糊用勺子挖到烤盘上，尽量均匀大小。不嫌麻烦的也可以用裱花袋挤。烤箱预热好

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地道的熏制食品，是用松枝等有香味的木材不充分燃烧，产生烟雾，是腌制的食物产生独特的烟熏味道。烟熏的肉类，炒豆角是我最爱的组合。香肠切厚片稍微煎一下。手工灌制的腊肠，皮会有点松，两头容易散。可以看到用料多实在，真真的肉块。豆角摘成段，翻炒后，

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第一用饼干粉做饼干。简直是快得不能再快了。饼干粉，水(牛奶)，蛋液，油的比例为200：40：55：40。只需要称好材料，加了蔓越莓就是蔓越莓口味，加了肉松就是肉松口味，撒了杏仁片就是杏仁饼干，当然，啥都不加就是原味。液体先混合，全程连电动打蛋器都不需

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很早前就听说这样一句话形容海南的蚊子：三个蚊子一盘菜。不管到哪里，都要吃吃吃。来说说这里的特产美食吧。第一个：红薯。在湖北，红薯卖一两块一斤，是正常价格。来海南才发现，5块是常价，七块八块也正常，有品牌的甚至能买到15一斤。喏，就是这种红皮略

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小崽子和他爸爸一日三餐都在幼儿园和单位解决了，周末才能算真正的开火。这次做了4道菜，分别是：荠菜炒土鸡蛋，蒜蓉炒金丝白菜，香煎野生马鲛鱼，清炒嫩豌豆米。家庭主妇的冰箱永远都不会觉得大。除了白菜是临时出去买的，其他都是冰箱里面现成的。4道菜都是

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南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。南瓜籽中含有丰富的锌、磷、泛酸、Ve的多种微量元素，对于促进身体发育，降低血糖，保护胃黏膜，促进消化有一定作用。烘焙人最大的美德就是勤俭节约，坚决不浪费。家里买的板栗南瓜，切开后看到里面的南瓜籽长得还

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糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糯米蒸熟后放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。驴打滚，糯米

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戚风蛋糕，新手克服了被气疯以后，就可以根据自己喜好随意变化出各种口味。除了口味，高温烘烤和低温烘烤，同样的食材比例，出来的成品也是不一样的。枣泥牛奶戚风蛋糕手工剥皮的红枣，加上纯牛奶，用破壁机打成细腻的枣泥糊。原味的戚风蛋糕只有牛奶，鸡蛋，

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元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国春节年俗中最后一个重要节令。
元宵节习德传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。对于强大