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秋冬正是吃南瓜好时节，今年的南瓜好像比往年都更甜，特别是这种绿皮南瓜，我已经卖了好几个了，吃时切下来一块，余下的蒙上保鲜膜，放在冰箱冷藏保存，2周内吃完。拿南瓜炒食、焖饭、煮汤、做甜品、包饺子…… 是越吃越爱，怎么也吃不够。今日将南瓜加红枣煮

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冬季正是北方腌肉腌菜的好季节，赶紧上上咱家的腌鸡腿。做法是从小家母教的，操作很简单，也没有过多的香料，但却很香。将炒香的花椒盐抹满肉的全身，腌上数日，然后晾挂到外面吹风晒晾多日就可，再以后用包装纸包裹起来，就挂在北面的屋檐下，想吃多少就取多

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大米是我们的主粮，特别是在南方那是一天不能少，餐餐有大米的身影。记得母亲来挪威时就提出了不要求一日三餐有大米吃，最少保证有一餐能吃到白米饭。而我老公的朋友就好奇的问道：天天吃大米岂不是很惨，对于我的挪威老公来说。哈哈，各地风俗不同，咱家是米

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逛超市看鸭子新鲜就买了半只，到家就想怎样烹饪呢？是红烧，还是煮汤？突然想起在老家淮南常吃的卤鸭，已经有多年没有吃过了。在老家无论是在超市、菜市，或是小区门口都有卖的，称上一只，半只，或四分之一，老板帮你斩好，配上卤料，回家就是一道好菜，相当

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用料
鸭 半只桂皮 3克花椒 1克八角 2个盐 1茶匙酱油 2汤匙姜 20克葱 3根冰糖 20克做法1、首先将鸭子处理干净，泡水半小时或更长，为了泡出血水。2、准备好调味品：葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒，还有盐和酱油。3、将泡出血水的鸭子清洗干净入冷水锅煮开

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11月1日是西方的万圣节，挪红也来凑个热闹，做了几个搞怪的南瓜馒头。馒头出锅的时候正是太阳西下时，光线的变化让小南瓜馒头更加诡异，最后太阳完全落下了，于是打开了手电筒，别说还真有点毛孔悚然……主面团材料：南瓜泥120克、面粉200克、酵母粉1克、糖5

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有时工作很忙，有时没时间，有时你就一人，特别的懒，不想炒、不想烧…… 但是一餐不吃饿得慌。那就焖锅饭，切些蔬菜和肉，淘碗米，一股脑扔进电饭锅里，不一会香气就飘了出来，吃得是有滋有味…… 或许你可以一次多做些，做为便当带着去上班、旅行，营养能量

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俺爱喝粥，无论白米粥、杂粮粥、水果粥、各式咸粥统统来者不拒，也不论东南西北。广式早茶的各类咸粥，比如皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥、海鲜粥等；上海稠稠的白米粥，一根酱黄瓜，一块腐乳，慢慢细品；北方人的小米粥，南瓜红枣粥，各式杂粮粥；老家清澈见底的豇

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在我刚来挪威时，就有朋友告诉我：在挪威拼命挣钱就是为了买一张飞机票回国，回国吃好吃的，回来再将箱子塞满了国产食品。当时我是那么的不理解，没过多久我也就明白了，走得再远也忘不了故乡，最美不过家乡味。一次参加中挪文化交流活动时吃到了韭菜饼，是那

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话说两年前老公的哥哥的老婆因病走了，哥哥的女儿再三劝说，他才卖掉与心爱的人一起生活的老房子，搬到了女儿家，他的女儿与女婿在农村共同经营了一个小农庄。这不老公的姐姐、姐夫、老公和我一行开车前往探望。我也有幸领略了挪威农民的生活。很早以前我就听