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  俺是东北辽宁人，过年的时候，必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉，而这个肉一定要有肥肉，这样炖出来的酸菜，才更香更入味。因为肥肉放的比较多（爱吃瘦肉的，里面可以多放），所以当地人就叫酸菜白肉，吃法很多种，可以涮火锅，可以砂锅，还可以大柴

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 这款双色皮冻制作出来，在朋友圈先发了个小视频，很多人以为我制作的是甜点慕斯，其实它是我从小吃到老的一款经典凉菜，猪皮冻。小时候，每逢过年之前，妈妈总要煮一大锅的猪皮，制作皮冻。等到过年待客的时候，直接一切摆盘就可以了，从小看妈妈制作各

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  在我的家乡本溪，有一种香肠，我们叫做面肠，也叫粉肠，尤其受大家的喜欢，它和腊肠，风干肠的做法不同的地方就是淀粉比较多，所以我们叫面肠，粉肠。制作香肠好多年了，单位的同志都和我学做各种香肠和午餐肉，过年和大家分享几款简单的香肠，今天先

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目前网络最红火的就是这款蛋糕，我光接订单，制作了不知道多少盒子了，其实这款蛋糕真的很好做，一点都不难，喜欢的就看看主要原料：戚风蛋糕 2片 奶油奶酪190克 白砂糖80克 低筋面粉60克   豆浆400克 细砂糖30克 淡奶油300克 黄豆粉适量 豆浆粉适量 &nb

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 对于饭店的菜，我真的很熟悉，家中五个大姑姐，有四个经营饭店的，最大的姐姐，开饭店至今将近40年了，就是她带领其它姐妹发家致富的。所以，我家平时制作饭店菜，我爱吃的全都学会了。这款大虾，从过年待客到自己家吃，已经做过几次了，绝对的正宗，味

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  辽宁是块宝地，一年四季风调雨顺，婆婆家自己种的大南瓜丰收，我特别喜欢用南瓜制作各种面食，喜欢的看看，这款金灿灿的南瓜莲花卷，金色寓意多金，莲花寓意吉祥，多金吉祥，不就是大家所追求的吗？喜欢的看看吧，其实一点都不难：主要原料：面粉270克

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 年夜饭的菜单上，一定要有甜品和主食出现，那么这款黄金糯米球，特简单，寓意还好，老少都喜欢，送给大家，祝大家新的一年，财源滚滚，好运连连。主要原料：南瓜泥 120克 糯米粉适量 豆沙馅，芝麻适量 制作步骤 1、蒸好的南瓜泥，倒入适量的

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最近几年，人们都讲究粗粮细做，年龄大的人讲究养生，喜欢吃点粗粮，年轻人呢，压根就不会制作面食，所以大家去饭店，主食很少吃米饭，大多数吃点新奇特的，而这款玉米面牛奶软饼，就是老少皆宜的，特别松软，奶香味十足，吃了还想吃。这款饼，是我去姐姐家新

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  辽宁鲜族人特别多，很多鲜族人卖各种糯米年糕，其中驴打滚就是一种，鲜族人制作年糕的时候，要反复敲打，目的是更有筋力，好吃，在家自己制作，只能买现成的水磨糯米面，口感虽然没有敲打的好，但是也很给力，喜欢的看看，特别简单：主要原料：水磨糯

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从小就喜欢吃巧克力，长大后仍然喜欢它的味道，巧克力无论怎么吃，都是我的最爱，这款蛋糕当然要算最爱了，爱上它不需要任何理由，就是爱，这份执着，你有吗？”主要原料：蛋黄4个   细砂糖10克（蛋黄）蛋清4个    细砂糖40克（蛋清）