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  豆腐盒子做法工序多了些，但是味道好吃。豆腐的营养价值高搭配上其它的食材营养更丰富，口感更好。豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很

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  麻辣豆腐是家常菜了，经济实惠好吃，开胃下饭菜。有时可以加些牛肉末或猪肉沫搭配做味道更好，没有做素麻辣豆腐也很不错的。豆腐有效的可以防止骨质疏松。还有健脑的作用。豆腐的营养可以替代牛奶的一些营养，补易清热养生是很不错的美食食补。 

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 红薯含有许多的胡萝卜素和微量元素。特别是含有大量的赖氨基酸是大米和面粉所没有的元素。同大米一起煮饭或粥搭配最好，弥补了空缺。其实冬天也是可以多做些粥来吃对身体有好处的，营养丰富易消化适合老人小孩。 所需食材 大米200克 红薯1个 

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  早餐喜欢换着吃馒头，花卷，包子，蛋糕，面包等。变化着吃更有食欲。这些早餐都是美味营养又软糯。前几天做了蜜饯金桔就用来做花卷，没有想到味道特别清新香甜好吃。而且金桔还有止咳的效果，所以放入花卷里做馅料还不错。 所需食材 金桔蜜饯3颗

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金桔是当季水果，主要是吃了它有一定的润肺止咳化痰左右，味道也还是甜甜的清香好吃好闻。金桔外皮金黄，皮薄肉嫩，汁多味甜，含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。金桔中含有大量的维生素c和维生素p，能够强化微血管弹性预，防止血管破裂，减缓动脉硬化

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  鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，益气。鸭脖是多数人喜欢吃的美味，做法很多种，麻辣味，五香味，烧烤味等，今天做

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  荸荠是这个季节的好水果，荸荠荸荠中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素，以及各种维生素荸荠中还有一种叫“荸荠英”的物质，对部分细菌、病毒均有一定的抑制作用，对降压也能起到一定的作用，同时这种物质还对肿瘤有一定的抑制作用。荸荠质嫩多

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  芽菜肉沫这样炒一炒，是我们这里比较喜欢的一种做法，因为这样炒出来可以做包子馅料，汤圆馅料等。也可以拌面，拌饭吃，还可以炒入菜中味道鲜美。可以放入冰箱冷藏一周都很鲜香不会坏。简单好做的的美味。 所需食材 猪肉 500克 芽菜250克 酱油2勺

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  红糖锅盔是比较好吃的一种甜品。比较适合早餐和休闲时的零食。其实还是比较有营养的美味，因为面粉通过发酵有比较丰富的钙，铁等多种元素。红糖也含有比较多矿物质和维生素等营养。这样搭配在一起做的饼都比较好吃，甜香软糯。做法也简单。  所需

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   排骨烧红萝卜，排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，排骨烧红萝卜美味可口很适合幼儿和老人提供钙质。  所需食材 排骨2斤