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xiao 折耳(来自微信.)

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辽宁 大连 | 2016-03-27加入美食杰

红遍大江南北的美味零食
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这“货”现在火得很啊
美观大方,入口酥化雪花酥黄油 50g
棉花糖 200g
奶粉 50g
奶粉 10g(表面撒用)
饼干 250g
果干蔓越莓干 50g1.首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油.
2.依旧保持小火,加入棉花

2017-11-22 11:37
无限美味休闲零食
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最爱肯爷爷的蛋挞了 现在我也复刻出来了 爱吃蛋挞蛋挞皮10个 淡奶油120g 牛奶50g 鸡蛋黄2个 白砂糖15g 炼乳1勺淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀,白砂糖需要搅拌至融化加入鸡蛋,炼乳 搅拌几分钟用勺子装入蛋挞皮8分满烤箱预热220度,20-25分钟

2017-11-22 00:11
独领风骚的辫子面包
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面包体浓浓的奶香味加上提子酸酸甜甜的葡萄干 简直无敌诱惑…葡萄干奶酥辫子面包主面团:高粉300g 牛奶125g 蛋液35g 淡奶油38g 糖45g 盐2g 酵母4g 黄油22g
酥粒材料:黄油12g 糖粉8g 低粉18g 奶粉3g 表面刷蛋液适量 表面葡萄干或者蔓越莓干适量主面团材料除黄

2017-11-21 08:15
颜值与美貌并存小蛋糕
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没有添加柠檬皮屑的小蛋糕 一样好吃哦!玛德琳小蛋糕鸡蛋一个55g左右 低粉40g 可可粉10g 泡打粉3g 玉米油50g 细砂糖30g 蜂蜜5g 1.鸡蛋液中加入细砂糖 搅拌至糖融化
2.加入过筛后的低粉可可粉和泡打粉搅拌均匀 3.倒入玉米油搅拌
4.盖保鲜膜

2017-11-21 00:52
带馅的美味戚风蛋糕
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干吃戚风蛋糕还有点干,也不知道是谁发明出这么好吃的北海道戚风,受我一拜!北海道戚风鸡蛋3个 低筋面粉30g 糖40g 牛奶30g 玉米淀粉25g 柠檬汁几滴 卡仕达酱适量1.蛋白与蛋黄分好,蛋黄加入10g糖,用蛋抽搅拌至糖融化
2.加入玉米油 牛奶 搅拌均匀3.筛入低粉

2017-11-20 14:30
甜到心坎里的炼乳面包
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香浓绵密的甜面包,很好吃。特别推荐哦!香浓炼乳面包配料:高粉200g 牛奶125g 糖20g 黄油20g
盐3g 炼乳13g 酵母3g说一下我用的材料:金像面包粉,燕子酵母粉,巴士鲜牛奶,还有太古白砂糖 雀巢炼乳1.除黄油外所有材料揉光滑后加黄油揉至完全阶段(不易破的

2017-09-20 10:55
巨无霸肉松小贝
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北京火到不行排队都买不着的鲍师傅!吃了一口,也没太多新意啊,不就是肉松满满小贝吗,自己做,吃着开心,想放多少肉松就放多少!肉松小贝用料:低粉65g 鸡蛋3个 牛奶55g 植物油50g 白砂糖60g 柠檬汁适量 沙拉酱适量步骤1.在无油无水的盆里把蛋清和蛋黄分开

2017-09-19 12:38
咖啡味的万能酱
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很多人对焦糖奶油酱很陌生,我也是做摩卡咖啡月饼才知道的这个酱,这个酱可以抹面包上,可以做月饼,可以挤在花式咖啡上,还可以用作蛋糕和饼干,用途很广泛用料:白砂糖250g 凉水50g 淡奶油250g做法:1.250g白砂糖加50g凉水放在不粘锅里小火加热,再升温的过

2017-09-18 14:49

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