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干煎过的红烧带鱼是很多人都非常喜欢吃的，口感脆脆的，而且非常吸汤汁很入味。但是多吃高温油煎的食物不利于健康，很多营养会因为高温加热而流失。现代人为了追求健康也逐渐的改变了烹饪的方式，发现也可以做出美味又营养的料理，这道酸酸甜甜的酒糟带鱼，就

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酒酿是一个百搭的食材，可以入菜，也可以配搭甜品，更可以做成饮料，但是很多人都会有这样的困扰，自制的酒酿常常会失败，不是没有酒味，就是会发酸，或是太过于甜腻。我采用了传统的自制酒酿的方式，并选用了米酒曲，保证零失败。不如你也试试：食材简单：糯

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夏天最幸福的时候就是可以大口朵颐冰淇淋，但是对于有些肠胃不好的人来说，冰淇淋只能望而却步了，而这款不放冰箱也不会融化的冰淇淋，可以让我们一年四季都可以吃，也不用担心肠胃会受凉，做法也特别简单。  食材：干性食材：低筋面粉500g、小苏打

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啤酒和虾对于很多人来说，这两个是相克的食物，因为啤酒和海鲜会引起痛风，所以有些痛风人只能望而却步，如果将啤酒来煮虾，可能相克的食物就是相对了，啤酒会随着烹煮而让里面的酒精挥发，而也可以保留虾的原汁原味，更适合夏天食用，虾肉有弹性回味中带有些

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牛奶醪糟是西北的一道甜品，一道必吃的早餐，将酒酿和鸡蛋与牛奶相结合，简单却是营养丰富，而创意版的牛奶醪糟添加了奇亚籽、桂圆、枸杞、更加的有营养，而吃上去口感上也更加丰富。酒酿是糯米制成相对于糖尿病人来说会不建议食用，但是这道甜品中添加了奇亚

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粽子古称“角黍”、“筒粽”，是我国历史上文化积淀最深的传统食品，粽子的口味也因为南北饮食文化的差异，口味花色品种繁多。粽子也形成了南北风味，甜粽派与咸粽派也是“逢节必战”。但无论是甜还是咸，不一样的味道，却都蕴藏着同样的一种情怀。如今的粽子