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看到面包店好吃的吐司，各种造型的面包，一冲动就把做面包的材料、工具都买了，想要造出和面包店一样好看的面包！理想很丰富，现实很骨感！！揉了几回也没有出传说中的手套膜，不要急着放弃哦！手把手教你厨师机如何打出能露“指纹”的手套膜，面包吐司轻松ge

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牛转乾坤，新年午餐那必须是饺子呀！妈妈一大早来把萝卜丝肉馅拌上了，接下来就是饺子皮了呀，从粉到皮，纯手工，劲道好吃的饺子皮，一步到位~~准备好材料：中筋面粉200克菠菜汁（或水）108克萝卜肉馅一份工具：柏翠Q7厨师机&压面机1、材料准备，机器到位

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大肠虽油，轻盐炒出，也是美味。过年是必须有大肠这道菜呢!最然不是什么名菜，炒出也是别有风味的！特地添加了青红椒和洋葱，炒出无异味！加了高汤微微炖煮一下，口感会很好！材料：大肠一碗青椒半只红椒半只洋葱半只料酒3勺生抽3勺盐1勺姜片2片玉米油3大勺高

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新年巧遇情人节，给大小情人来一份紫薯开运酥，幸运四叶草，每一口都是爱心，每一口都是幸福！酥酥脆脆，层次分明的酥皮包裹着甜甜椰蓉馅，好吃。漂亮的紫色，新年必备的开运小点心！16个哦！工具：厨师机柏翠Q7烤箱：柏翠PE3050油皮：中筋面粉166克固态猪油5

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红红火火，牛肉这么腌制，这么炒，超级嫩！小朋友也能吃的动哦！牛年吃牛肉，牛气冲天！方法很简单，一起学习一下吧！材料：牛肉一碗青红椒各半只鸡蛋一个玉米淀粉一小碗盐2勺糖1勺料酒2勺蚝油2勺生抽1勺玉米油适量清水小半碗葱段一把1、牛年吃牛肉，牛转钱坤

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冰乳酪蛋糕吃过吧，需要烤戚风蛋糕，比较费时。把它制作成缩小版的雪域乳酪小贝，烤的蛋糕卷就搞定啦。细腻的蛋糕胚中间夹上冷藏后的乳酪馅，冰冰凉凉，软糯丝滑，一定要试一试这款火爆的小甜品！原味、可可、抹茶、南瓜粉、草莓粉，好多款。奇奇怪怪的紫薯粉

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椰蓉其实很百搭。今天用椰蓉制作浓浓椰香，小巧一根椰蓉奶酥棒。做法相对简单，两次折叠包裹椰蓉，成品层次比较丰富。微甜的椰蓉奶酥，分布均匀，一口咬下，满满都是烤得香酥的馅料，不会很甜。没有加黄油，热量也不会那么高，早餐可以来一根！此配方可以制作

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年年有鱼，年年有余！过年必备鱼类，红烧、清蒸、烧汤皆可。鱼肉鲜嫩，蛋白质丰富，煮成鱼汤，很是鲜美！搭配了木耳、松茸，鲜上加鲜！荤素搭配，一碗都有！冬日喝一碗暖呼呼的鱼汤，还是很不错的！当然也少不了菜籽油，独特风味，去腥效果也不错，炒辣味年菜

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今儿清爽小炒走起，吃腻了大鱼大肉，来一道小炒，极为开胃。年夜饭可以安排上，双菇炒肉丝，颜色好看又好吃，做法也极为简单！双菇也可以替换成自己喜欢的菌菇类，不过今儿特地用菜籽油来炒，独特风味，味道更为突出，口感赞！材料：肉丝一小碗香菇适量白蘑菇

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周末早晨，烤一份虾仁滑蛋三明治，泡一杯咖啡！一切都刚刚好，享受这一刻的悠闲~~三明治的搭配太多了，吃过很多。今天试试鸡蛋、鲜虾仁、香肠粒，简单调味，用早餐机烤一烤，意外的好吃！烤的香脆的吐司夹着整只鲜虾仁，鲜嫩酥脆！材料：吐司2片虾仁3只香肠粒