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小英子美食

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| 山东 东营 | 2015-05-14加入美食杰

自留地的收获-爽脆的地黄瓜
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          在山东有种黄瓜土话叫地黄瓜,尤其是胶东一带盛产。长得粗粗壮壮,一个大的要一斤多重,颜色没有普通绿,是那种嫩绿的颜色,有的还要白些。口感上是非常脆,肉质是白色的,生吃甜滋滋的,水分很大,你要是出去游玩,

2018-07-20 23:02
红黄白绿你更爱谁-主角是菠菜
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里的菠菜长势正酣,趁着鲜嫩多做几顿,换着花样吃。昨天吃炖菠菜的,今天就吃凉拌的了。要是天气再热些,再来个蒸饼卷菠菜拌粉条,真是要吃到打嗝都到嗓子眼了,嘿嘿,瞧那没出息样哦……材料: 大菠菜几棵   鸡蛋一个   红萝卜一节 

2018-07-20 22:57
家常菜鸡翅根烧板栗
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用鸡翅根和板栗烧一个在寒冬里暖身的养生菜,还是不错的。烧好的菜保留了食材的原汁原味,鸡的鲜香和板栗的软糯香甜是那么的相得益彰,在严寒冬日里用烧锅为家人做一道暖身暖胃的美味佳肴乐在其中呢。这里值得一提的是用不锈钢锅做的菜不用担心放在锅里会染上

2018-07-20 22:52
喷喷香的酱大骨头
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   公婆从农村老家到我这里小住,每天变着花样做好吃的,超市里看见腿骨不错还带着皮,马上选了2根,让师傅辗成块,做一锅香喷喷的酱大骨款待家人吧。原料:猪后腿骨7斤  炖肉调料适量  姜一块  老抽40克(看着加,喜欢颜色重的就多

2018-07-20 22:38
吃鸡要吃散养鸡-红烧鸡块
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       老公过生日,女儿男朋友拎了2只家养的笨公鸡回来,现在要想吃到真正家养的不吃饲料的鸡还真不是件挺容易的事。市场上卖的笨鸡,没有一个不是吃饲料长大的,而且鸡的价格也高的离谱。到炒鸡店去吃一只鸡,要200多元,在配上几个家

2018-07-20 10:56
排骨板栗粽子香
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一起包粽子吧,拿上幸福粽叶,装上吉祥糯米,塞好如意板栗,捆上开心小绳,将这个小粽子送给亲们!嘿嘿,今年幸好有亲姐姐在我家,大部分粽子都是姐姐包的了,都是一个妈交会的,包的都是一个模样。幸好有姐姐帮忙,否则又累的俺腰酸背痛的了。主料:猪精排骨

2018-07-20 10:45
10分钟搞定美味早餐--手抓葱油饼
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给我一个懒起的理由,多想再睡10分钟!每个上班一族在每个忙碌的早晨都会有这样一个愿望,能多睡一会还能吃上美味早餐,只需几分钟就可以轻松搞定那该多好啊。但是想吃美味的早餐又不占用太多的时间,是可以的哦,这个就要你提前做功课了。今天为大家介绍一款葱

2018-07-20 10:37
一样的酥脆-宫廷核桃酥
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核桃酥作为餐前餐后小点心真是不错的嚼货。前些天做了核桃酥感觉挺好吃的,一气连着做了好几回。带给同事们品尝,送亲戚朋友讨到了不少彩头。今天参照君之的“宫廷核桃酥”的做法实地演练了一把,好吃好看,瞧那卖相真还是不错呢!因为不喜欢太甜还是减少了糖

2018-07-18 23:12
巧克力脆棒饼干
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     圆猪猪的书上有一款巧克力脆棒饼干,样子很可爱,看着也好吃。昨天在论坛里看到“我为西点狂”做的蔓越莓脆棒饼干,模样可爱诱人,于是今天就抽空做了这个脆棒饼干。   我就照圆猪猪的方子操作了,就是糖量减少了20克。其他一

2018-07-18 22:58
玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼
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我家的红豆刚好用完了,再说去年做的就是红豆馅的,今年想换个口味,家里有现成的绿豆,就做绿豆沙的冰皮月饼吧,红豆绿豆都是豆,只不过是一个红一个绿罢了,可是做好我在发现,原来绿豆是并不绿,是褐色的,那市售的绿豆沙咋就那么绿呐冰皮配料:糯米粉45克

2018-07-18 22:49

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