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s姐-絮

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2015-08-12加入美食杰

咸蛋黄焗南瓜
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南瓜是好东西,南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,南瓜还含有丰富的蛋白质、及多种氨基酸,叶黄素、胡萝卜

2016-11-08 13:27
银耳桃胶炖木瓜
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这款美味甜羹,采用了多种养生滋补材料,口感浓甜润滑,有滋阴润肺、养胃生津、益气强心,对女性具有很好的嫩肤美容之功效哦。银耳:降脂降压、养胃消食,护肤养颜,抗衰老抗辐射。皂角米:富含量天然植物胶原蛋白,有植物界的燕窝之美誉。雪燕:为雪燕树分泌

2016-11-08 12:49
红烧鸭舌
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本人爱吃鸭舌,且最喜欢温州鸭舌,每次都让温州的烘焙好友CC帮带,然后就各种做法来捣腾,一大盘鸭舌一次解决不在话下…… 温州人称鸭舌为“鸭赚”,而不称鸭舌。因为在温州话中,舌的发音居然同亏,吃鸭舌就是吃鸭亏,每一个汗孔里都布满商业细胞的温州

2016-11-08 08:42
顺滑鲜美的香菇鸡丝粥
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香菇是高蛋白、低脂肪的菌类食物,富含多种氨基酸和多种维生素,有增强人体免疫力有的功效。鸡肉的蛋白质含量也比较高,且肉质细嫩,滋味鲜美,易被人体吸收收,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。香菇和鸡

2016-10-19 16:37
胜过饕餮盛宴的妈妈牌蛋炒饭
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    儿子从小肠胃功能比较弱,吸收不好,冷的硬的油腻的。。。我们都是不让他碰的,而且肠胃功能差的孩子往往胃口比较差又非常挑食的,所以在饮食方面我们总是先考虑到营养方面是否足够,哪怕是一碗蛋炒蛋,我也是变着花样来做给他吃。   

2016-10-19 14:25
棉花糖巧克力酱夹心饼干
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夹心饼干诱惑的美味会让很多人无法抵挡,除了它的好滋味之外,丰富的夹心、甜蜜的造型,都会让人的心情也跟着快乐起来,是朋友聚会茶点、办公室下午点心的最佳选择,还能适当补充人体所需的能量呢。今天做的这款棉花糖巧克力酱夹心饼干,饼干体加入了花生,花

2016-10-12 15:31
无油无糖的米歇尔可可面包
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米歇尔可可面包,无油、无糖、免揉,一直是只闻其名,今日里终于得偿了,虽然外表看着有些扭巴,一口咬下去,却会让人惊喜地发现,原来这是一款内心柔弱却很丰富的原麦味面包。米歇尔可可面包的含水量非常大,达到90%,全程免揉,操作非常简单,通过多次发酵

2016-10-12 13:49
简单却不失情调的享受水果
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自古以来,水果因其健康和营养,一直受到人们的推崇和喜爱。大多数水果除了美味,还具有减肥瘦身、滋养皮肤、降血压、降低胆固醇等保健作用。古代诗人们赞美水果的诗句也是比比皆是:“夫春树桃李,夏得阴其下,秋得食其实。”“流光容易把人抛,红了樱桃,绿

2016-09-27 13:26
新手面包速成手册
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很多有面包机也有烤箱的伙伴们经常抱怨说,只会做面包机一键面包,用烤箱做整形面包好难,不是干了就是湿了或者变形了,有时加了馅料就发不起了……今天就向大家推荐两款用同一种超级简单的整形方法来制作的不同口味的整形面包。配料都很简单,相信伙伴们家里

2016-09-20 12:05
甜品有甜 慕斯挚爱
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上海今年的夏天似乎历时特别长,还好天气不错,每天有蓝天白云陪伴,隔天晚上自制了几瓶酸奶,心血来潮便想做个酸奶冻芝士,搭配红心火龙果汁,碰撞出惊喜的色彩,看似随意的心情随意的美,感觉却是特别的美好。 淡奶油110g、牛奶60克、奶油奶酪150克、

2016-09-05 11:54

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