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地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和豆角，它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最

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食疗作用
1.醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

2.解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌

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啤酒是很多人都喜欢喝的酒饮料，特别是炎炎夏日，来一瓶清爽的啤酒，可以消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲。人们都知道啤酒是用来喝的，但是你们知道吗?啤酒的好处可不止这些，用啤酒做菜，不仅仅是好吃那么简单，而且还能开胃健脾，增进食欲。

啤酒

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第一次尝试用万家香腌料做口水鱼，以前都是用来做鸡肉，鸭肉，排骨的，从没尝试过用来做鱼。味道绝啦，保证你吃了还想吃，满屋漂香，下酒下饭的好菜，推荐一下备料：草鱼（去鱼头，只要后面一段）万家香腌料（5g）水10g，生姜4片，料酒两勺，生抽适量，盐巴少

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黄尾鱼是我朋友从千岛湖钓的，送了20多条给我，不腥，肉质鲜美，但是刺特别多，很招我妹妹嫌弃，因为太占地方了，各种烹饪方法都做了个遍，刚刚好从小区门口移植了几株紫苏，长得还行，所以尝试了做下，特别香，而且放了紫苏，腥味还不重，大家可以尝试下食材

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个人觉得蛋炒饭是最最简单的，不知道为什么很多人不会呢，懒人版的蛋炒饭，味道不错，颜色还好看一碗米饭，50火腿肠，一根葱，少许酱油，料酒，油，鸡蛋一个一碗米饭，葱切段，火腿肠切丁热锅放入，倒入鸡蛋液，煎放入火腿肠丁，翻炒来点生抽吧倒入米饭，翻炒

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虽然不胖，但是也不瘦，还是需要减肥下，刚好又喜欢酸的，所以尝试了下，酸汤，味道还不错，要减肥的美女们可以尝试下。还能补充抗氧化剂。
加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10

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主料：木耳
配料：生姜3片，生抽一汤匙，大蒜一瓣，葱一根，醋一勺，酱油一勺，油适量干木耳提前泡发洗净去头焯水，捞出，沥干水分（葱也可以焯水下）葱切段，生姜切丝，大蒜切末放入碗中，放入生姜焯水过的葱适量的生抽少许醋热油烧开倒入碗中搅拌均匀，可以

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紫薯2个，红薯一个，酸奶一杯，蓝莓半盒，坚果一包，鸡蛋一个紫薯红薯去皮，切块（可以全部用紫薯做，好看，我是不够，拿红薯来凑数，不要学我）放电饭煲蒸熟（图方便跟玉米一起）出锅也成泥（看吧，加红薯不好看，感觉……画面太美我不敢看）开一盒酸奶倒上

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常喝鲫鱼豆腐汤，可以清火气，调理气血，从饮食健康的角度考虑，鲫鱼豆腐汤做法简单，经常喝鲫鱼豆腐汤，可以活血活鱼，调理胃虚。

从中医上讲，基于能够健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱，水肿，溃疡，气管炎，哮喘，糖尿病，都有很好的