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视频地址： 视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看小贴士：1、建议不要用个头太大的栗子，小栗子烤出来更香。2、栗子洗净后，在凸面切一刀，要把栗子壳切透，否则烤的时候，栗子会炸开！！3、栗子烤之前要先煮7-10分钟，直接烤的话，口感

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视频地址： 视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看哦～香兰叶（斑斓叶）Pandan是东南亚地区常用的香料之一。个人感觉是类似椰奶加糯米的奶香味儿。去过新加坡，就会发现香兰叶无处不在，娘惹糕点、香兰叶炸鸡、鸡饭底下也会垫上一片香兰叶

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 视频可以在公众号freesiaamade，微博freesiaa-made查看～最近豆乳好火，也来凑个热闹吧~豆乳奶油馅儿的泡芙，口感比普通填馅更清爽，喜欢~小帖士：1、做豆乳卡仕达酱用的破壁型豆浆（豆浆里含豆渣），如果用过滤型豆浆，豆浆量可减少10g左右，如果用甜

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视频地址：视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made里查看每年一过十一就开始紧张起来，虽然还是夏天的景，冷不丁也能见着太阳，但天儿是真开始冷了。天气一冷,大家就纷纷开始找自己的comfort food，有的是羊肉，有的是一大碗牛肉汤面，有的是火

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视频地址：视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看~塔圈直径7cm硅胶半球模具直径7cm，高3.5cm配方可制作4-5个慕斯塔小帖士：1、硅胶慕斯模具，需要将慕斯完全冻硬后脱模。2、焦糖在倒入水时会沸腾，产生大量热蒸气，操作要注意安全！3、巧

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视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMzAyNzU5Njg1Ng==.html视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看如果去过广东顺德，回来应该满脑子都是双皮奶了吧~其实这道大名鼎鼎的甜品，在家也能轻松复制传统双皮奶，制作过程稍繁琐些：将牛奶

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视频地址：视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看在家犯懒的时候就常这么做，肉、蔬菜、主食（土豆、红薯）一盘全有了，超级省事儿，也很健康。蔬菜只要在20分钟能烤熟的都可以，比较推荐小番茄、西葫芦和茄子，特别是小番茄烤过真的很好

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视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看小贴士：长方形塔模25*10*2.5cm。1、制作塔皮时，黄油要先充分软化。由于面粉吸水性不同， 面粉的量可以根据实际情况稍作调整，面团太干或太软都会不好操作。剩余的塔皮可以做成小饼干，170度烤15-20

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视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMjk3MTQ4Mjk0MA==.html视频也可以在公众号freesiaamade，或微博freesiaa-made查看～ 小贴士：（烤盘28*28cm）1、画花纹的抹茶粉也可以换成等量可可粉，或1-2g红曲粉等。选的花纹不要太复杂，尽量找能在5分钟内画完的

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视频也可以在公众号freesiaamade，微博freesiaa-made查看小贴士：1、羊奶vs乳糖不耐受：虽然羊奶也含大量乳糖，但因为羊奶乳糖分子小，其中的α、β-乳糖比例更利于人体消化吸收。同时羊奶含有大量三磷酸腺苷，能帮助分解乳糖，所以喝羊奶很少发生乳糖不耐受