92　1　0　

夏天说来就来，天气一热就懒得做饭，胃口也不好。今天给大家介绍一种清爽好吃的茄子做法，当午餐、晚餐都可以，用来夜宵也不会增加肠胃负担，非常适合夏天吃。大家都知道茄子本身热量低，有营养，对高血压还有一定的缓解作用。但是茄子吃油厉害，不管是红烧茄

66　0　0　

张文宏说的营养均衡早餐，花20分钟，不用进厨房，小学生也能搞定各地中小学陆续开学，妈妈们又要开始每天早起为小朋友做早餐的日子了。其实像张文宏医生所说的“营养均衡”的简单早餐，完全可以由孩子们自己来做，也是培养动手能力的好机会。不过对小学生来说

122　0　0　

早餐做什么简单又好吃，这是主妇们每天要想的头一件事儿。不知道大家早上喜欢吃什么，我更喜欢中式的早餐，像包子、粥、油条豆腐脑之类的，比西式的牛奶面包更对胃口，吃完浑身都舒服。不过在大家的印象里，可能觉得要早起做包子费时间又麻烦，今天就给大家介

104　0　0　

天气一热，很多人会食欲不振，这时候最适合吃一些口味酸甜的餐前小吃，既解暑又开胃。今天给大家介绍一种适合在家里制作，做法简单，味道不错的小食——冰糖西梅圣女果。圣女果也叫樱桃番茄，小西红柿，它的维生素含量是普通番茄的1.7倍，有生津止渴，健胃消

114　0　0　

春天万物生长，正是人体补钙的好季节。说到便宜又补钙的食材，很多人会想到豆腐。没错，今天给大家介绍一道十分钟做好，好吃下饭的家常菜——咸蛋黄烧豆腐——也叫平民版的“蟹粉豆腐”。对咸蛋黄的喜爱，我们70、80后的童年记忆尤其深刻。那时候餐桌上的“肉

105　0　0　

过了五一，天气突然热起来了，馋嘴的小朋友们开始吵着要冷饮吃了。妈妈们就为难了，怕他们吃得太凉，伤了肠胃；又担心买的冷饮添加剂和糖分太多，不够健康。那今天就给大家介绍一种酸甜可口，凉爽不伤胃，而且制作简单，无添加剂，营养又补钙的儿童冷饮——奶

83　0　0　

早餐的重要性大家都知道，可是每天早餐做什么简单方便，吃什么好吃营养，却经常让人为难。前阵子张文宏医生就提出“早餐不要吃粥”的话题，引起了大家热议，也让大家重新认识到早餐不但要吃，更要注意营养均衡，才对身体有利。今天就给大家介绍一种营养均衡又

65　0　0　

今天是五一假期的第二天了，大家是外出踏青，还是宅在家里追剧？不管是出门还是在家，美味的点心零食肯定要准备一些。今天就给大家介绍一种简单方便又好吃的——节瓜磅蛋糕。节瓜，就是我们常说的角瓜、西葫芦了。其实在亲手制作之前我也有点担心，国内常见的

96　0　1　

嚼起来满口奶香味儿的夏威夷豆，很多人都喜欢。如果用焦糖奶油酱将它包裹起来，再搭配核桃、杏仁、榛子、蔓越莓、葡萄干等，装入香酥掉渣的挞壳，就更好吃又好看了，怪不得在很多甜品店里都销量火爆，而且价格不菲，一枚要卖到十来块。今天就教大家在家里制作

145　0　1　

今天给大家介绍一种非常美味，外形高大上，又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮，一口咬下去，蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅，再加上酸甜的草莓点缀，一吃就放不下，用来当下午茶既有逼格又美味，怪