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西餐的香料种类繁多，现在超市里也能买到新鲜的西餐香料，它们用在海鲜类、肉类里会给食物带来特殊的香味和能够去腥的作用，现在来介绍几种比较常见的香草。1.迷迭香Rosemary   有种特别清甜带松木香的气味和风味。香味浓郁，甜中带有苦味。主要用

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提起减肥食物，第一个冒出的肯定是沙拉，因为它大都是由蔬菜做成的美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。 专家还指出，为

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大家制作的大部分饼干都是以甜为主的，我要介绍这款饼干非常特别，是咸的，我很钟情于它--南乳果仁饼干！不止材料特别，加了南乳、咸蛋黄、玉米淀粉，而且口感、味道也特别！吃起来咸香带南乳味，口感不是平常饼干的酥脆，而是松化，因为加了玉米淀粉。介绍一

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卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。卤料的香料有几百种，在广东比较常见的有八角，桂皮

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 “一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、

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我小时候，妈妈做的菜很受欢迎，且比较新颖，二十几年前的时候，我妈妈就做了当时身边很少人做的茄汁意大利面，而且她也很喜欢分享美食，让我的小伙伴们也品尝她做的美食，那时候大家都羡慕我有个很会做菜的妈妈，大人们总开玩笑说，让他们的孩子来我们家搭饭

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在这篇文章里，我要介绍的家乡美食的地方是珠海市斗门，不是因为我来自这里，而是我先生。因为和公公婆婆一起住，所以我已经“入乡随俗”差不多十年，他们家乡的美食我也尝试过不少，例如：锅边糊、虾米糍、鸡屎藤粿，濑粉、咸角仔.......数之不尽。有些我已

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许多水果加热后维生素就会流失，许多人都认为这是对水果的破坏，让水果毫无营养价值。其实不然，菠萝中含有的维生素并不多，经过炒熟之后也不会流失多少，从而基本能够保证菠萝的营养价值得以完整。生的菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶在吃的时候同样会将口腔黏