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刚刚过完年，吃了不少煎炸食物，这款雪梨马蹄胡萝卜薏米饮品最适合降火了！ 而且现在是春季，此时乍暖还寒，冬季的干燥还没有褪尽，最容易口干舌燥，梨子有生津润燥、止咳降火的作用。而薏米有祛湿、排毒的作用，在春季最适合了，尤其是在南方春季潮湿季节，

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腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。主要流行于四川、湖南和广东一带，不同地区加工方法等的不同而各具特色。广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的

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淮山：具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 核桃：核桃果中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在

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用电压力锅制作美食，首先想到的当然是牛肉和羊肉，它们都是比较耐火的肉类，明火煮起码要2小时以上才能把肉煮软，而且在煮的过程中水量会大量蒸发，水要放很多，水放的不够又会烧焦，必须每半小时要到炉边揭盖看看是否够水，听我这么说是不是觉得好浪费时间

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杂粮粥，说实话，我是第一回做。因为杂粮需要的材料多，而且很多食材都是需要预先泡好。例如豆类，冬天是需要浸泡一晚，如果心血来潮想要吃的话，还吃不成，因为如果耐火食材不浸泡直接煲的话，需要的时间至少是要2小时。但如果有快速电压力锅就不用烦恼了，

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鸡胸肉口感柴，很少人喜欢吃，但我用了这种方法能使它变嫩。女儿惊讶地问我：这是鸡胸肉吗？怎么这么嫩！?”做法很简单，现在来介绍给大家！材料: 米饭2碗，胡萝卜200g，玉米半个，青豆60g，鸡胸肉100g，酱油10g，盐2g，油15g，料酒5ml，淀粉1g100g鸡胸肉切成

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红皮花生是一种可以补血的一种食物，红色的花生皮的补血效果是超好的，红皮花生除了有补血的功效以外还有很多别的作用。红皮花生可以治贫血，这此皮是可以在加造血的一些营养成份。红皮花生还有很好的调和脾胃的人用，也可以止血，可以降压降脂。【注】有血脂

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藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式

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我们广东炒通菜很常见的吃法是腐乳炒，但是还有一种是虾酱炒通菜，也一样好吃！我女儿开始闻见虾酱味，她很抗拒，因为有点腥臭味，不是人人能接受，但是我用来炒通菜，她爱上了这个味道。材料：通菜500克，广合腐乳3.5块，糖1小撮，鸡粉1/8茶匙，水20克，油15

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牛蒡是很不起眼的蔬菜，一般在超市里都可以看到很多牛蒡，不过却很少有人会买牛蒡的，而且牛蒡的味道也不好吃。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的确是深藏不露的天然“补品”，牛蒡一直被人们称为蔬菜人参，含有的营养非常多，尤其是吃牛